Podczas kształcenia w naszej szkole na kierunku Technik Żywienia i Usług gastronomicznych uczniowie przygotowują nie tylko potrawy tradycyjnej kuchni polskiej ale również poznają kulinarne tajniki innych regionów świata. Uczniowie samodzielnie przygotowali sushi - flagowe danie kraju kwitnącej wiśni - Japonii.
Poza tym przyrządzane były dania z wykorzystaniem atramentu z kałamarnicy, który nadaje potrawie głęboki czarny kolor i jest charakterystyczny dla kuchni śródziemnomorskiej. Przy użyciu tego naturalnego barwnika można wykonać czarny makaron, czarne pierogi czy czarną pizzę.