Aktualności

Dziś - 6 września 2021 roku - w naszej szkole odbyła się 10. jubileuszowa edycja Narodowego Czytania. Tegoroczna lektura to dramat  Gabrieli Zapolskiej „Moralność pani Dulskiej”.

W tym roku przygotowaliśmy naszą własną, wyjątkową adaptację sztuki.

Na naszej szkolnej scenie wystąpili ‘najlepsi z najlepszych’:

Aniela Dulska – Martyna Bonda

Pan Dulski – Piotr Klencner

Zbyszko – Michał Twarowski

Hesia – Klaudia Bazyluk

Mela – Renata Wójcik

Juliasiewiczowa – Kinga Antoniuk

Hanka – Magdalena Boguszewska

Tadrachowa – Gabriela Koczewska

Lokatorka – Karolina Bartosiuk

Nad całością czuwały: p. Bogusława Twarowska, p. Jolanta Gąsowska, p. K. Tobota.

Narodowe Czytanie organizowane jest przez Prezydenta RP od 2012 roku.

Głównym celem tej akcji jest promocja czytelnictwa jako podstawowej formy kontaktu z kulturą, propagowanie dzieł polskiej literatury oraz wzmacnianie kulturowej i narodowej wspólnoty Polaków poprzez dobór utworów oraz ich prezentację w atrakcyjnej oprawie artystycznej.

Oto fotorelacja:

1 września wracamy pamięcią do wydarzeń z 1939 roku - przekroczenia  granic Rzeczypospolitej bez wypowiedzenia wojny przez wojska niemieckie, które rozpoczęły tym samym pierwszą kampanię II wojny światowej.

          Wojna to śmierć milionów ludzi,  represje i bestialskie działania okupantów, olbrzymie straty w dziedzinie kultury i długofalowe straty materialne oraz gospodarcze, dlatego pamięć o ofiarach, wydarzeniach i bolesnych doświadczeniach ludzkości powinna trwać.

Już po raz czwarty uczniowie oraz nauczyciele (wraz z członkami rodzin)  ZSR im. W. Witosa w Ostrożanach wzięli udział w biegu upamiętniającego Żołnierzy Wyklętych.

W niedzielę, 15 sierpnia w powiecie siemiatyckim odbył się Bieg Pamięci Żołnierzy Wyklętych „Tropem Wilczym” na trasie Perlejewo – Granne. Do wyboru były dwie trasy: na dystansie 5 km i  1963 metrów, ta symboliczna długość biegu nawiązuje do daty śmierci ostatniego z Żołnierzy Wyklętych Józefa Franczaka ps. „Lalek”.

W dniu 25 czerwca 2021 roku w Zespole Szkół Rolniczych w Ostrożanach odbył się wieczór wspomnień o  zmarłym  Janie Zalewskim Staroście Siemiatyckim. Odszedł nagle 5 listopada 2020roku pozostawiając wyrwę w naszej społeczności.

Podczas wieczoru wspomnień przyjaciele, najbliżsi, znajomi i współpracownicy wspominali postać Jana Zalewskiego.

Gości przywitał dyrektor ZSR Jan Kobus, następnie Wicestarosta Sylwester Zgierun przedstawił biografię i dokonania Jana Zalewskiego.

Zmarły był nauczycielem, wychowawcą i wieloletnim dyrektorem Zespołu Szkół Rolniczych w Ostrożanach, Dyrektorem Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, był prezesem  Zarządu Powiatowego PSL w Siemiatyczach oraz  wieloletnim starostą Powiatu Siemiatyckiego.

We wspomnieniach rysuje się  jako lokalny lider, motor napędowy wielu inicjatyw. Wspaniały człowiek, uosobienie wysokiej kultury, zawsze  serdeczny i energiczny. Miał doskonały kontakt z lokalną społecznością, potrafił rozmawiać z każdym, niezależnie od przekonań czy zajmowanych stanowisk.

Dodajmy, iż Jan Zalewski został uhonorowany  wieloma odznaczeniami m. in. Srebrny Krzyż Zasługi (2009), Złoty Medal z Długoletnią Służbę, Srebrny Medal za zasługi dla Obronności Kraju, Medal Komisji Edukacji Narodowej, Srebrny Medal za zasługi dla Samorządu Terytorialnego.

Tego Wieczoru uczczono pamięć wyjątkowego człowieka, osoby  ogromnie zaangażowanej w życie społeczne. Jan Zalewski był wielkim samorządowcem, człowiekiem całym sercem oddanym społeczności powiatu i regionu. Cześć Jego pamięci.

„Nie odchodzi się tak naprawdę i zupełnie,

bo mimo wszystko – pozostaje się w czyjejś pamięci…”

25 czerwca odbyło się uroczyste zakończenie roku szkolnego. Dyrektor szkoły Jan Kobus podsumował ten trudny czas, który minął w cieniu pandemii i zdalnego nauczania. Podkreślił, że szkolne mury tęskniły za obecnością młodzieży, bo przecież szkoła to uczniowie.

W trakcie uroczystości Dyrektor wręczył świadectwa i nagrody uczniom mającym najlepsze wyniki w nauce. Odznaczeni zostali uczestnicy „Biegu po bezpieczne wakacje”. Dziewczęta z ZSR zajęły trzy pierwsze miejsca w powiecie.

Koniec roku szkolnego był też okazją do nagrodzenia uczestników konkursów i olimpiad. Nagrodę odebrali laureaci II etapu Olimpiady Wiedzy o Ubezpieczeniach Społecznych oraz uczestnicy Ogólnopolskiego Konkursu Recytatorskiego „W kręgu poezji i prozy lagrowej więźniarek KL Ravensbruck” na szczeblu wojewódzkim.

Rozdane zostały certyfikaty dla 80 osób, które odbyły staż w Grecji. Zakończenie roku szkolnego uświetnił występ Zespół Pieśni i Tańca „Skowronki”, który wyjeżdża na tourne po Meksyku.

16 czerwca naszą szkołę odwiedzili przedstawiciele amerykańskiej firmy Trimble aby przeprowadzić szkolenie z obsługi systemów automatycznego sterowania maszynami rolniczymi. W ramach spotkania przeprowadzono montaż systemu automatycznego sterowania na szkolnym ciągniku. Młodzież miała możliwość sprawdzenia w praktyce jak działa oprogramowanie, które umożliwia poruszanie się ciągnika bez ręcznego sterowania kierownicą.

Dnia 18.06.2021 roku w naszej szkole doradca rolny z PODR przeprowadził szkolenie dotyczące ograniczenia odpływu azotu i zapobieganie zanieczyszczeniom wód zgodnie z ustawą Prawo wodne z dnia 20 lipca 2017 r. i „Programem działań mających na celu zmniejszenie zanieczyszczenia wód azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych oraz zapobieganie dalszemu zanieczyszczeniu”. Pan Paweł Szostak w przystępny sposób przedstawił najważniejsze zagadnienia dotyczące programu azotanowego. W szkoleniu wzięła udział klasa IIITR.

13  czerwca 2021 roku młodzież naszej szkoły wzięła udział w  Podlaskim Dniu Pola, który odbył się na terenie PODR w Szepietowie.

Podlaski Dzień Pola w Szepietowie to przegląd innowacyjnych rozwiązań technologicznych w produkcji roślinnej. To wydarzenie pozwoliło uczniom klasy IITR poznać potencjał oraz postęp hodowlany i biologiczny roślin uprawnych. Nowoczesne technologie są niezbędne dla dalszego rozwoju w produkcji roślinnej naszego regionu.

Ze względu na niesprzyjającą aurę ,młodzież jedynie wysłuchała wykładu,  prof. dr hab. inż. Józef Tworkowski UW-M w Olsztynie „Znaczenie nowych odmian i kwalifikowanego materiału siewnego” oraz była obserwatorem Ogólnopolskiego Młodzieżowego Czempionatu Koni Sokólskich.

Każdy posiadacz sprzętu do aplikacji środków ochrony roślin ma obowiązek przeprowadzenia okresowych badań, mających na celu zweryfikowanie stanu technicznego opryskiwacza. Dlatego też w naszej szkole trzeba było dokonać badań opryskiwacza ciągnikowego. Uczniowie klasy II TR-4 i III TR, w czasie zajęć praktycznych,  mogli przyjrzeć się dokładnie jak takie badanie techniczne przebiega.

Każdy opryskiwacz powinien raz na 3 lata przejść obowiązkowe badanie stanu technicznego. Wyjątek stanowią maszyny nowe, w przypadku których przepisy prawa nakazują przeprowadzenie badania nie później niż po upływie 5 lat od dnia jego nabycia. Zły stan techniczny opryskiwacza może spowodować nierównomierną dystrybucję cieczy na opryskiwanej powierzchni. To z kolei obniża efektywność zabiegu, a w miejscach gdzie zaaplikowana ilość środka ochrony roślin jest nadmierna może wystąpić jego negatywny wpływ na środowisko w postaci skażeń punktowych. W przypadku braku aktualnego badania technicznego opryskiwacza użytkownik może zostać obciążony karą grzywny do 500 zł.

Jest czas na naukę i czas na odpoczynek. Po prawie 10 miesiącach wytężonej nauki i siedzenia w domu przyszedł czas na rekreację. Klasa I technikum rolniczego wraz z wychowawczynią aktywnie spędziła wczorajszy dzień. Oto krótka fotorelacja:

Drodzy ÓSMOKLASIŚCI przed Wami wybór szkoły ponadpodstawowej. To ważna decyzja, wiemy, że szukacie szkoły przyjaznej, bezpiecznej, dobrze przygotowującej do egzaminów – właśnie taką szkołą jesteśmy. Według rankingu PERSPEKTYW: JESTEŚMY NAJLEPSZĄ SZKOŁĄ W POWIECIE, W WOJEWÓDŹTWIE ZAJMUJEMY 10 MIEJSCE (Ranking Techników - Perspektywy). Zapraszamy Was na spotkanie z Dyrekcją i Nauczycielami ZSR w Ostrożanach, odpowiemy na wszystkie pytania.

Cieszymy się, że część z Was skorzystała już z naszego zaproszenia. Oto kilka zdjęć ze spotkań z młodzieżą i nauczycielami ze szkół podstawowych w Grodzisku, Ostrożanach, Perlejewie i Drohiczynie.

Joanna Putkowska, uczennica klasy III TŻiUG reprezentowała Zespół Szkół Rolniczych w Ostrożanach podczas etapu centralnego

Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych – to jeden z najstarszych i najbardziej prestiżowych konkursów wiedzy oraz umiejętności praktycznych organizowany w naszym kraju, któremu patronuje Ministerstwo Edukacji Narodowej, a także Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Dziś podczas zajęć w pracowni gastronomicznej uczniowie wykonali swoje ulubione danie. W ten sposób uczciliśmy dzisiejsze święto - Dzień Dziecka. Burgery wykonała klasa III TŻiUG

28 maja, na tegorocznych „Dniach Otwartych” w Zespole Szkół Rolniczych, miło nam było gościć nauczycieli i młodzież ze szkół podstawowych w Grodzisku i Ostrożanach. Tegoroczne „Dni Otwarte”, z racji na sytuację epidemiologiczną, miały nieco inną formułę niż w ubiegłych latach.

Dzięki wizycie w naszej szkole młodzież zapoznała się z aktualną ofertą edukacyjną i bazą dydaktyczną ZSR. Uczniowie szkół podstawowych, którzy odwiedzili naszą placówkę mogli obserwować uczestników certyfikowanego kursu barmańskiego, a nawet spróbować bezalkoholowych koktajli. Jesteśmy przekonani, że niezapomniane wrażenia pozostaną po zajęciach kulinarnych w pracowni gastronomicznej. Każdy z naszych gości mógł sprawdzić się w roli szefa kuchni przygotowując pizzę. Dodatkową atrakcją była „gra terenowa”, dzięki której ósmoklasiści poznali (być może już wkrótce) swoją przyszłą szkołę.

Zespół Szkół Rolniczych w Ostrożanach ma wiele atutów, przekonają się o tym ci, którzy we wrześniu dołączą do grona naszych uczniów. CZEKAMY NA WAS

Dzięki uprzejmości Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie klasa IIITŻiUG 27.05 mogła wziąć udział w akcji edukacyjnej "Science SOS - porozmawiajmy o żywności". Pan dr Bartosz Fotschki przygotował wykład „Supermoc malin” - przekazał nam wiedzę na temat prozdrowotnych właściwości tych owoców. Prelekcję zakończył quiz z pytaniami, które dotyczyły prezentowanych treści. Akcja Science SOS jest finansowana przez Europejski Instytut Innowacji i Technologii w obszarze żywności - EIT Food, który ma na celu podniesienie wiedzy konsumentów na temat zdrowego odżywiania i bezpieczeństwa żywności.Dziękujemy!@Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

W środę 19.05 uczniowie klas o profilu gastronomicznym uczestniczyli w prelekcji on-line poświęconej współczesnym trendom w sztuce kulinarnej i cukiernictwie. Wykłady zostały zorganizowane przez Wydział Żywienia Człowieka ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Pierwsza część dotyczyła kuchni molekularnej i przeprowadził ją dr inż. Artur Głuchowski. Kolejnym tematem były Trendy w cukiernictwie- prelekcję wygłosił dr inż. Piotr Sałek. …

Zobacz więcej

Tegoroczna majówka była bardzo aktywnym czasem dla młodzieży z Zespołu Szkół Rolniczych w Ostrożanach. Uczniowie w tym czasie zdobywali nowe kwalifikacje biorąc udział w kursach zawodowych tematycznie połączonych z programem nauczania wybranych kierunków.

Dobrowolnie rezygnując z majowego wypoczynku nasi kursanci aktywnie zdobywali nowe umiejętności w wielu kursach:

• Kursie: programowanie i obsługiwanie procesu druku 3D

Kursanci poznali technologie druku 3D, jego rodzaje oraz zasady działania drukarki 3D. Zostali także zapoznani z obsługą drukarki 3D w praktyce, nauczyli się kalibrować oraz przygotowywać maszynę do pracy. Opanowali podstawy obsługi drukarki 3D, nauczyli się modelowania i tworzenia niesamowitych wydruków 3D.

Technologia druku 3D staje się coraz bardziej popularna. Wiedza i doświadczenie zdobyte na kursie pozwoli  uczestnikom szkolenia na rozwijanie umiejętności modelowania 3D i rozpoczęcie przygody z drukiem 3D.

• Kursie: operator kombajnu zbożowego

Kurs podzielony był na część teoretyczną oraz praktyczną i indywidualną naukę techniki pracy kombajnami zbożowymi. W części teoretycznej kursanci zapoznani zostali z zagadnieniami dotyczącymi budowy, zasadami działania zespołu żniwnego i młocarni oraz z zasadami BHP przy pracach z kombajnem zbożowym. Natomiast część praktyczna zawierała zagadnienia związane z przygotowaniem kombajnu do pracy, regulacją poszczególnych zespołów, obsługą i pracą kombajnu, a także usuwaniem usterek technicznych.

Zajęcia zapewniły  uczestnikom podstawową wiedzę techniczną oraz umiejętności niezbędne do sprawnej i bezpiecznej pracy kombajnem.

• Kursie: barman
  Uczestnicy szkolenia zostali wprowadzeni w arkana zawodu barmana oraz w tajniki „pracy za barem”. Zapoznani zostali m.in.: z sylwetką barmana oraz ze sprzętem barmańskim i wyposażeniem baru. Przedstawione zostały im także zasady pracy. Poznali techniki sporządzania drinków (zarówno w teorii jak i w praktyce).

Zdobyta wiedza pozwoli kursantom w przyszłości stawiać pierwsze kroki w zawodzie barmana z zapleczem podstawowych informacji i zdolności praktycznych.

• Kursie: wózki jezdniowe z napędem silnikowym

Celem szkolenia było wyposażenie uczestników w wiedzę i umiejętności dotyczące zasad obsługi wózków jezdniowych z napędem silnikowym, podlegających dozorowi technicznemu oraz z zakresu bezpiecznej i prawidłowej obsługi ładunków.

• Kursie: przygotowywanie potraw zgodnie z trendami rynkowymi i zasadami zdrowego żywienia

Uczestnicy kursu mieli okazję poznać nowoczesne trendy w procesie produkcyjnym potraw oraz podstawy ustalania diety wegańskiej, wegetariańskiej, bezglutenowej. Kursanci poznali także popularne na całym świecie techniki stosowane w kuchni molekularnej oraz tajniki gotowania próżniowego (technika „sous vide”).

Wiedza z kursu pozwoli uczestnikom poszerzyć kwalifikacje w prężnie rozwijającej się branży gastronomicznej.

Wszystkie kursy zostały zorganizowane w ramach realizacji projektu „Atrakcyjne szkolnictwo  zawodowe w Zespole Szkół Rolniczych w Ostrożanach”, w całości są współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podlaskiego na lata 2014-2020.

27 kwietnia w pracowniach gastronomicznych Zespołu Szkół Rolniczych w Ostrożanach odbył się finał projektu językowego „Gotowanie na ekranie”. Uczestnicy XI edycji konkursu, w ramach lekcji języka rosyjskiego zawodowego i języka niemieckiego zawodowego, opracowali i zaprezentowali wybrane potrawy kuchni niemieckiej i rosyjskiej.

W związku z sytuacją epidemiologiczną finał projektu nie mógł zakończyć się praktycznym przygotowaniem potraw w pracowniach gastronomicznych. Uczestnicy konkursu musieli ograniczyć się do słownej prezentacji wybranych przepisów.