Aktualności

02.12.2022 w Zespole Szkół Rolniczych  im . Wincentego Witosa w Ostrożanach  odbyła się Międzynarodowa Konferencja Końcowa- „Innowacyjna  Multimedialna Prezentacja Kwalifikacji Zawodowych” zorganizowana przez Fundację Rodzice Szkole.

 Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Programu Erasmus+

Uczestnicy Konferencji zostali zapoznani z ideą , celami i działaniami projektu, który ma szerokie  zastosowanie w kształceniu w szkołach zawodowych w obszarze nauk rolniczych, na platformie będziemy mogli zapoznać się z nowatorskimi rozwiązaniami gdzie będą prezentowane wybrane kwalifikacje zawodowe z uwzględnieniem różnorodności  niezbędnych metod nauczania, weryfikacji wiedzy w trakcie prac edukacyjnych, wprowadzenie nowych metod i narzędzi kształcenia zawodowego, umożliwi to w praktyce nauczycielom zawodu i uczniom aktywną współpracę , w praktyce bardziej skuteczną niż konwencjonalna, a także bardziej wydajną niż tradycyjne zastosowanie technologii w nauczaniu.

W module edukacyjnym Konferencji mieliśmy możliwość wysłuchania  prelekcji:

-  Pana  prof. Politechniki Warszawskiej, Dr hab. Przemysława Kupidury,  dotyczącej zdjęć satelitarnych w rolnictwie oraz przykładów zastosowań teledetekcji

-temat projektów wykorzystujących przetwarzanie scen satelitarnych w administracji publicznej przybliżył nam Pan Robert Pośnik –Agroplus

Bardzo dziękujemy Organizatorom Konferencji za możliwość uczestnictwa w tym wspaniałym wydarzeniu , zachęcamy do logowania się i korzystania z Innowacyjnej Multimedialnej Platformy Kwalifikacji Zawodowych.

„Patrzenie na piękno przyrody jest pierwszym krokiem do oczyszczenia umysłu.”

Albert Einstein

05.12.2012 w  naszej Szkole w ramach zajęć praktycznych Uczniowie kl III ora z IV TR mieli możliwość uczestnictwa w Szkoleniu pt.: Ochrona różnorodności biologicznej w warunkach produkcji rolnej” ,które przeprowadzone zostało  przez Pracowników Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Siemiatyczach

Zakładanym celem zrealizowanego  szkolenia  było przekazanie wiedzy na temat ochrony środowiska przyrodniczego i różnorodności biologicznej jako integralnej części nowej Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027.

 Bioróżnorodność ma podstawowe znaczenie dla trwałości życia organizmów znajdujących się w środowisku naturalnym.

Im wyższa jest biologiczna różnorodność danego ekosystemu, tym jest on bardziej odporniejszy na występujące kataklizmy, zarówno naturalne (susze, powodzie, gradobicia, choroby, itp.), jak i sztuczne (skażenie chemiczne, zawleczenie obcych gatunków, globalne ocieplenie, itp.).

 W celu ochrony bioróżnorodności konieczne jest przewidywanie, zapobieganie oraz zwalczanie przyczyn zmniejszania się lub jej zanikania.

Znaczenie ochrony bioróżnorodności wynika przede wszystkim z konieczności zachowania równowagi w przyrodzie.

Tematyka szkoleń objęła następujące tematy:

1. Obowiązek ochrony różnorodności biologicznej w przepisach UE i przepisach krajowych.
2. Ochrona bioróżnorodności a ochrona środowiska.
3. Zasady i metody ochrony bioróżnorodności w rolnictwie.
4. Zasady integrowanej ochrony roślin.
5. Systemy produkcji uwzględniające zasady bioróżnorodności i zapewniające jakość surowców rolniczych.
6. Realizacja wyznaczonych dla sektora rolnego celów i zadań w „Programie ochrony i zrównoważonego użytkowania różnorodności biologicznej wraz z Planem działań”.
7. Działania przyczyniające się do ochrony różnorodności biologicznej oraz korzyści z ich realizacji, zarówno dla rolników jak i środowiska oraz korzyści stosowania prośrodowiskowych systemów produkcji rolnej.

Dziękujemy bardzo PODR w Szepietowie za poświęcony czas oraz organizację Szkolenia .

Z ogromną radością informujemy, że uczennice klasy II TZiUG: Wiktoria Gruszka, Diana Pietrasiuk, Karolina Czarkowska i Aleksandra Jakuć zdobyły II miejsce w  konkursie filmowym  „Nakręć się na zawód” organizowanym  w ramach projektu podlaski kompas pracy przez BFKK w Białymstoku.
W II etapie o nagrody walczyło  12 prac  autorskich.
Wszystkim internautom bardzo dziękujemy za oddany glos.
A było o co walczyć, gdyż za II miejsce czeka na nie nagroda pieniężna w kwocie 2500zł.
Dziewczynom gratulujemy !!!

Jesteśmy ostatnim pokoleniem z prawdziwą szansą na uratowanie świata”. Laurence Overmire.

Świadomi tego wyzwania Uczniowie Naszej Szkoły, kl IV TR- Hubert Zalewski, Mateusz Twarowski, Damian Pikuliński,  a tym samym Laureaci I, II oraz III miejsca „Testu Wiedzy o Rolnictwie Ekologicznym”, etapu szkolnego uczestniczyli w konferencji  pn.: "Test wiedzy o rolnictwie ekologicznym" zorganizowanej w Warszawie w Hotelu  Novotel przez Centrum Doradztwa Rolniczego.

 W krajowym etapie konkursu dot. wiedzy o rolnictwie ekologicznym naszą Szkołę reprezentował Laureat pierwszego miejsca etapu szkolnego  Hubert Zalewski.

Udział w wydarzeniu dał możliwość wysłuchania wspaniałych   Prelegentów:

- Pana Jana Golby,  Zastępcy Dyrektora Departamentu Rolnictwa Ekologicznego  i Jakości Żywności MR i RW, który przybliżył  temat działań na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce,

- ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego oraz  Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie,  którzy omówili  zagadnienia związane z  edukacją  w zakresie rolnictwa ekologicznego na poziomie wyższych uczelni, a także walorów produktów ekologicznych oraz możliwości ich sprzedaży.

W Konferencji wzięli udział uczniowie oraz nauczyciele z 39 szkół rolniczych z całej Polski.

Z ogromną radością informujemy, iż 25 października 2022 r. uczennica naszej szkoły Klaudia Smorczewska z kl III TL otrzymała wyróżnienie za udział w konkursie  organizowanym przez Podlaską Izbę Rolniczą na najlepszą pracę stylistyczną pt. „Pszczoła bliżej nas”.

Było blisko...., bardzo blisko, bowiem Klaudii zabrakło jedynie 1 punkta od zajęcia III miejsca! No cóż, droga na szczyt zawsze jest trudna, ale warta poświęcenia:)

Wszystkim Uczennicom biorącym udział w konkursie serdecznie dziękujemy za przygotowanie prac i zachęcamy do dalszej aktywności, a Klaudii bardzo gratulujemy przyznanego wyróżnienia! Mamy nadzieję, że to nie jest jej ostatnie słowo, a wysoko oceniona praca będzie skuteczną zachętą do wzięcia udziału w kolejnych zmaganiach!

Najczęściej marnowanym produktem żywnościowym w Polsce jest pieczywo. Co zrobić z lekko czerstwego chleba?

-grzanki

-bułkę tartą

-przygotuj tosty francuskie

-albooo…. ZAPIEKANKI! Umówmy się, może nie wyglądają prestiżowo ALE kto ich nie lubi….

Chleb posmaruj masłem/margaryną, posyp ulubionymi przyprawami np. chilli, słodką papryką. Dodaj niezwykle przemyślane i wyrafinowane dodatki takie jak plastry cebuli, pieczarki czy egzotyczne papryczki Jalapeño. Piecz w 180°C do zarumienienia i rozkoszuj się tym cudownym smakiem

P.S. Nasze zapiekanki były w biednej wersji, nie prezentowały się oszałamiająco, ale z odrobiną ketchupu smakowały nieziemsko

Podczas zajęć praktycznych  w dniu 28.11.2022r. klasy IIITR i IVTR-5 wzięły udział w warsztatach Okręgowej Stacji Chemiczno – Rolniczej w Białymstoku. Zajęcia poprowadziła  Pani mgr inż. Urszula Zimnoch, która jest kierownikiem Działu Agrochemicznej Obsługi Rolnictwa. Młodzież została zapoznana z zadaniami OSCHR, ofertą badań oraz została oprowadzona po laboratorium. Zajęcia pozwoliły na przegląd najciekawszych aparatów do badań gleb rolniczych i ogrodniczych pod kontem odczynu, podstawowych składników odżywczych i mikroelementów oraz analizy nawozów. Pouczający, jak zawsze był system przyjmowania, kodowania i przygotowania próbek do badań obowiązujący  w Stacji. Duże wrażenie na uczniach wywarła ilość prób glebowych i zautomatyzowanie wielu czynności laboratoryjnych funkcjonujących jak w doskonale zorganizowanej manufakturze.

Zajęcia okazały się świetną powtórką przed egzaminem potwierdzającym kwalifikacje w zawodzie.

Kasza… Czy Ty też ciągle gotujesz jej za dużo? Mamy na to sposób! Kotleciki z kaszy gryczanej

Składniki:

• około 100g ugotowanej kaszy gryczanej

• 120g twarogu

• 1 średnie jajko

• garść koperku

• garść szczypiorku

• 2 płaskie łyżki bułki tartej

• ulubione przyprawy

• olej do smażenia

Wykonanie: W dużej misce umieść twaróg i rozgnieć go widelcem. Dodaj kaszę gryczaną, jedno jajko i wsyp dwie płaskie łyżki bułki tartej. Dodaj przyprawy. Na koniec jeszcze po małej garści siekanego szczypiorku oraz koperku. Całość dokładnie wymieszaj. Uformuj kotlety i smaż na rozgrzanym tłuszczu.

Smacznego!

Uczniowie klasy III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych odwiedzili grupę trzylatków w Przedszkolu nr 3 w Siemiatyczach. Przedszkolaki pod okiem doświadczonych już uczniów ozdabiali pierniczki oraz muffinki w dowolny sposób.

Mali kucharze wykazali się dużą cierpliwością oraz kreatywnością. Z niezwykłą precyzją dopracowywali każdy szczegół. Kto wie, może za kilka lat spotkamy ich w naszej szkole.

29 listopada odbył się w naszej szkole II etap Szkolnego Konkursu Mitologicznego. Tradycyjnie skierowany był on do uczniów naszej szkoły.

Tematyka konkursu obejmowała znajomość panteonu bogów greckich i rzymskich, historię herosów, atrybuty bogów i ich wpływ na losy ludzi.

Uczestnicy wykazali się wnikliwością w tłumaczeniu genealogii bogów i interpretacji pochodzenia zjawisk przyrody. Uczniowie udowodnili, że znajomość mitologii pozwala lepiej zrozumieć świat sztuki, literatury, muzyki i architektury, który w dużej mierze czerpie z dorobku antycznego.

Oto nasi laureaci :
I miejsce - Pura Adam – kl. II TR
II miejsce – Jaroć Bartosz – kl. I TŻiUG
III miejsce – Bartosiuk Karolina – kl. III TL
Gratulujemy zwycięzcom i wszystkim uczestnikom.

Twoje banany z żółtych zrobiły się brązowe? Nie wyglądają już tak atrakcyjnie? Absolutnie, nie wyrzucaj ich do kosza! Zrób banalnie proste ciasto bananowe!

Składniki na jedną keksówkę o wymiarach ok 20 x 11 cm:

1 ½ szklanki mąki

⅓ szklanki oleju

⅓ szklanki cukru

⅓ szklanki mleka

2 dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym lepsze)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

2 łyżeczki cynamonu

ewentualnie: 1 szklanka ulubionych dodatków np. orzechy, czekolada

Wykonanie: Wszystkie składniki poza orzechami i czekoladą zblenduj na gładką masę. Dodaj orzechy i czekoladę. Piecz w 180°C przez około 60 minut.

Smacznego!

Dzień 1 z 5

Na początek kilka faktów…

W Polsce, jak podają dane Eurostatu z 2010 roku, opublikowane w raporcie Komisji Europejskiej w październiku 2010 r., marnuje się blisko 5 mln ton żywności. Za 60% odpadów odpowiadają gospodarstwa domowe, z kolei produkcja i przetwórstwo odpowiedzialne są za marnowanie ponad 30%, a handel za 7% tej masy.

STATYSTYCZNY POLAK MARNUJE ROCZNIE OK. 247KG ŻYWNOŚCI.

W najbliższym dniach udzielimy Wam kilku wskazówek dotyczących niemarnowania żywności. Zapraszamy do śledzenia naszych postów!

Miło nam poinformować, iż nw. Uczniowie:

Magdalena Rybałtowska, Patryk Różański, Damian Twarowski, 23 listopada 2022 r. reprezentowali naszą szkołę w "Wojewódzkim konkursie wiedzy o pszczelarstwie" organizowanym przez Samorząd Województwa Podlaskiego

Przedsięwzięcie objęte było  honorowym patronatem Podlaskiego Kuratora Oświaty.

Ideą konkursu jest propagowanie roli pszczoły miodnej w środowisku naturalnym oraz wiedzy odnośnie możliwości jej funkcjonowania w uprzemysłowionym rolnictwie. Temat ważny i wart uwagi... Tym bardziej dziękujemy uczestnikom za czas poświęcony na przygotowanie do konkursu..

A było to nie lada wyzwanie bowiem pytania testowe  zostały przygotowane przez osobę posiadającą długoletnie doświadczenie i wiedzę związaną z tematyką pszczelarstwa. 

 Dziękujemy Uczestnikom konkursu  za odwagę, najważniejszy jest cel , czyli promocja pszczelarstwa i znajomość tych pożytecznych owadów –Uczniowie Naszej Szkoły otrzymali Dyplomy za udział w tej pięknej idei , tutaj nie ma osób przegranych ……

24 listopada wypada w tym roku jedno z najważniejszych świąt w USA- Thanksgiving Day, czyli Święto Dziękczynienia. Jest to dzień, w którym świętuje się dobrobyt, wyraża wdzięczność za posiadane dobra, za bliskich, za miniony rok.

Aby uczcić ten dzień uczniowie naszej szkoły przygotowali gazetkę tematyczną o Thanksgiving Day oraz wzięli udział w konkursie z wiedzy o tym święcie. Najwięcej punktów zdobył i tym samym zajął 1 miejsce- Daniel Boguszewski z klasy 4TL5.

Serdecznie gratulujemy

Podczas kształcenia w naszej szkole na kierunku Technik Żywienia i Usług gastronomicznych uczniowie przygotowują nie tylko potrawy tradycyjnej kuchni polskiej ale również poznają kulinarne tajniki innych regionów świata. Uczniowie samodzielnie przygotowali sushi - flagowe danie kraju kwitnącej wiśni - Japonii.

Poza tym przyrządzane były dania z wykorzystaniem atramentu z kałamarnicy, który nadaje potrawie głęboki czarny kolor i jest charakterystyczny dla kuchni śródziemnomorskiej. Przy użyciu tego naturalnego barwnika można wykonać czarny makaron, czarne pierogi czy czarną pizzę.

W piątek 18 listopada w sali konferencyjnej Podlaskiego Urzędu Wojewódzkiego w Białymstoku odbyło się wręczenie dyplomów stypendystom Prezesa Rady Ministrów. Stypendium przyznaje się uczniowi, który otrzymał promocję z wyróżnieniem uzyskując przy tym najwyższą w danej szkole średnią ocen lub wykazuje szczególne uzdolnienia w co najmniej jednej dziedzinie wiedzy.

Z naszej szkoły stypendia otrzymały:

- Magda Jaroć kl. Ill TL,

- Wiktoria Lubowicka kl. IV TŻiUG(4)

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

16.11.2022r. w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Podlaskiego odbyła się kolejna edycja Wojewódzkiego Konkursu Wiedzy z Zakresu Uprawy Roślin Bobowatych.

Celem konkursu jest zwiększenie świadomości dotyczącej upraw roślin bobowatych w warunkach województwa podlaskiego oraz upowszechnienie wzorców racjonalnego gospodarowania gruntami rolnymi. To także okazja do przybliżenia młodzieży czym jest rekomendacja odmian.

Naszą szkołę reprezentowali uczniowie III klasy Technikum Rolniczego: Julia Kołtun, Szymon Borzym i Karol Olszewski. W konkursie udział wzięło 42 uczniów z 12 Szkół Rolniczych z Województwa Podlaskiego. Nasza młodzież otrzymała Dyplomy za udział w konkursie.

GRATULUJEMY!

W damskiej toalecie na I piętrze pojawiła się różowa skrzyneczka.

Można w niej znaleźć środki higieniczne niezbędne dla kobiet w czasie menstruacji.

Wkłady będą uzupełniane przez samorząd uczniowski lub przez same uczennice, które zechcą, po skorzystaniu ze skrzyneczki, odwdzięczyć się przyniesieniem zapasowej podpaski dla koleżanek. Na to liczymy

Samorząd Uczniowski

17 listopada 2022 r. w Zespole Szkół Rolniczych w Ostrożanach został przeprowadzony etap szkolny XXVI edycji konkursu wojewódzkiego dla uczniów klas maturalnych o profilu rolniczym, „Bezpieczna praca w gospodarstwie rolnym”.

Organizatorem konkursu jest Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz Państwowa Inspekcja Pracy.

Celem konkursu jest popularyzowanie wśród młodzieży znajomości zagrożeń życia i zdrowia oraz zasad bezpiecznej pracy osób pracujących w gospodarstwach indywidualnych.

Do rywalizacji przystąpiło 17 uczniów, wszyscy pełnoletni. Konkurs przeprowadzony był w formie testu.

Zwycięzcą  etapu szkolnego został  Łyczak Dawid z klasy IV TR (4), który na przełomie marca i kwietnia będzie reprezentował naszą szkołę w finale konkursu.

Najlepsi uczniowie otrzymali atrakcyjne nagrody rzeczowe.

Gratulujemy i życzymy SUKCESU w finale!

"Ty to masz szczęście
Że w tym momencie
Żyć ci przyszło
W kraju nad Wisłą "

Przyłączając się do zaplanowanej przez Ministerstwo Edukacji i Nauki na 10 listopada 2022 roku inicjatywy pod nazwą „Szkoła do hymnu”, punktualnie o mającej symboliczne znaczenie godzinie 11:11, uczniowie i nauczyciele z Zespołu Szkół Rolniczych w Ostrożanach zaśpiewali „Mazurka Dąbrowskiego”. Chociaż hymn narodowy towarzyszy większości organizowanych w Szkole uroczystości, to kierując myśli w stronę osób i wydarzeń związanych z odzyskaniem niepodległości i suwerenności naszej Ojczyzny, zawsze brzmią wyjątkowo mocno i prawdziwie.

Z okazji zbliżającej się 104. rocznicy odzyskania suwerenności przez Polskę młodzież przygotowała również wzruszającą część artystyczną. Rys historyczny, związany z odzyskaniem niepodległości, przeplatał się z utworami lirycznymi i ulubionymi przez Polaków pieśniami patriotycznymi. Całość dopełniała przepiękna dekoracja w barwach narodowych.

Apel zakończyły słowa dyrektora Przemysława Chraniuka skierowane do młodzieży, przypominające o powinnościach każdego, kto kocha ojczyznę i wolność.