Twoje banany z żółtych zrobiły się brązowe? Nie wyglądają już tak atrakcyjnie? Absolutnie, nie wyrzucaj ich do kosza! Zrób banalnie proste ciasto bananowe!
Składniki na jedną keksówkę o wymiarach ok 20 x 11 cm:
1 ½ szklanki mąki
⅓ szklanki oleju
⅓ szklanki cukru
⅓ szklanki mleka
2 dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym lepsze)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki cynamonu
ewentualnie: 1 szklanka ulubionych dodatków np. orzechy, czekolada
Wykonanie: Wszystkie składniki poza orzechami i czekoladą zblenduj na gładką masę. Dodaj orzechy i czekoladę. Piecz w 180°C przez około 60 minut.
Smacznego!