Aktualności

12 listopada w naszej szkole odbyły się warsztaty z przetwórstwa dziczyzny, które przeprowadzili: Pan Arkadiusz Płotka - lekarz weterynarii i Pan Wiesław Godun - technik weterynarii.

Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych na początku spotkania zostali zapoznani z wiedzą teoretyczną dotyczącą rozbioru łani.

Po wykładzie nastąpił czas na przejście do praktyki. Przedstawiciele młodzieży pod czujnym okiem specjalistów mogli samodzielnie dokonać skórowania. W trakcie tej czynności prowadzący dawali bardzo cenne rady, opowiadali na co zwracać szczególną uwagę by nie uszkodzić mięśni, służyli pomocą, bardzo chętnie odpowiadali również na pytania uczniów.

Następnie wspólnie dokonano podziału tuszy łani na części i elementy gastronomiczne. Prowadzący przez cały czas wspólnej pracy z młodzieżą opowiadali o właściwościach dziczyzny, o jej zastosowaniu, ale też podkreślali jak ważny jest szacunek do mięsa i odpowiednie postępowanie z nim.

Serdeczne podziękowania kierujemy do Pana Arkadiusza Płotki oraz Pana Wiesława Goduna za przeprowadzenie niezwykle ciekawych i merytorycznych zajęć oraz za otwartość do młodych ludzi i chęć dzielenia się wiedzą.

7 listopada br. odbyły się XXXI Biegi Niepodległości w sztafetach dziewcząt i chłopców.

Naszą szkołę reprezentowali:

Drużyna dziewcząt: Kinga Kobus, Zuzanna Kryńska, Anna Zdzichowska, Dominika Koczewska, Paulina Kowalczuk, Marlena Majewska-Nazarko, Daria Zaremba.

Drużyna chłopców: Hubert Dobrogowski, Karol Moczulski, Patryk Smuniewski, Dawid Jaszczołt, Mateusz Oksztul, Tomusz Czarkowski, Bartłomiej Bloch i Maksymilian Zalewski.

Uczniowie ZSR w Ostrożanach, których patronem jest Wincenty Witos- jeden z ojców niepodległości, uroczyście obeszli kolejną rocznicę odzyskania niepodległości. Punktualnie o 11.11 rozpoczęliśmy akcją „Szkoła do hymnu” i odśpiewaniem „Mazurka Dąbrowskiego”. Młodzież przygotowała również patriotyczną część artystyczną- krótki rys historyczny przeplatany wzruszającymi utworami lirycznymi i pieśniami. Całość dopełniła dekoracja w narodowych barwach.

W dniu 8.11.2024 odbyło się uroczyste rozstrzygnięcie konkursu o tytuł Mistrza Logistyki oraz rozdanie nagród.

Po intensywnych zmaganiach w finale, uczestnicy, którzy wykazali się najlepszymi umiejętnościami w zakresie planowania logistycznego i zarządzania procesami, zostali uhonorowani. Laureaci otrzymali nagrody oraz dyplomy.

Wszyscy finaliści zdobyli cenne doświadczenie i mieli okazję doskonalić swoje kompetencje logistyczne, co będzie istotnym atutem w ich dalszej nauce i przyszłej karierze zawodowej.

Uczniowie naszej szkoły wzięli udział w finałowym etapie konkursu logistycznego o tytuł Mistrza Logistyki, gdzie zmierzyli się z praktycznymi zadaniami wymagającymi zaawansowanej wiedzy z zakresu logistyki. W finale uczestnicy musieli m.in. wykazać się umiejętnościami w planowaniu transportu, zarządzaniu magazynem i optymalizacji procesów logistycznych.

Dzięki swojemu zaangażowaniu i praktycznym umiejętnościom uczniowie zaprezentowali wysoki poziom przygotowania oraz pasji do logistyki, co zaowocowało znaczącymi osiągnięciami w konkursie.

Produkcja ekologiczna szansą dla młodych rolników – konferencja

„Test wiedzy o rolnictwie ekologicznym –etap krajowy”

 

 

            W dniach 06-07 listopada 2024 r. Uczniowie Naszej Szkoły - Karol Olszewski (kl. V TR) , Szymon Borzym (kl. V TR) -  laureaci I i II miejsca „Testu Wiedzy o Rolnictwie Ekologicznym” etapu szkolnego oraz Konrad Kazimierczuk  (kl. I TR) uczestniczyli w konferencji „Produkcja ekologiczna szansą dla młodych rolników", zorganizowanej w Warszawie
w Hotelu  Sound Garden przez Centrum Doradztwa Rolniczego.

W krajowym etapie konkursu dot. wiedzy o rolnictwie ekologicznym naszą Szkołę pięknie reprezentował Karol Olszewski - laureat I miejsca etapu szkolnego.

Udział w wydarzeniu dał możliwość wysłuchania wspaniałych Prelegentów, m.in.:

- profesora Dr hab.  - Pana Władysława Łuczka –Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,  który omówił znaczenie rolnictwa ekologicznego w kontekście zrównoważonego rozwoju

- laureatów konkursów „Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne”, „Najlepszy Przetwórca Ekologiczny”, którzy zaprezentowali aspekt praktyczny rolnictwa ekologicznego.

-dr inż. Jacka Skudlarskiego -SGGW –rolnictwo 4.0 w ekologicznej produkcji żywności

-Dyrektora Biura Rolnictwa Ekologicznego i Produktów Regionalnych, Pani Małgorzaty Waszewskiej -Certyfikacja Gospodarstw Ekologicznych-systemy kontroli i certyfikacji

-dr inż. Urszuli Sołtysiak-Eksperta rolnictwa ekologicznego, rzecznika Polskiej Izby Żywności Ekologicznej-Zasady procesu certyfikacji ekologicznej gospodarstw i przetwórni w praktyce

 

W Konferencji wzięli udział uczniowie oraz nauczyciele z  62 szkół rolniczych z całej Polski.

 

 

Uczniowie kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych odwiedzili swoich młodszych kolegów i koleżanki że Szkoły Podstawowej w Drohiczynie w celu przeprowadzenia akcji " Śniadanie daje moc".

Dzieci mogły skosztować zdrowych przekąsek przygotowanych przez uczniów Zespołu Szkół Rolniczych w Ostrożanach. Bardzo ważne jest budowanie zdrowych nawyków żywieniowych już od najmłodszych lat. Warto jest uświadomić młodym ludziom że zdrowo znaczy również pysznie.

Odwiedziliśmy również klasy ósme wraz ze słodkim, zdrowym poczęstunkiem - muffinkami marchewkowymi.

7 listopada 2024r. w naszej szkole odbyły się warsztaty edukacyjne z animatorką KLANZY.

W warsztatach tych udział wzięła młodzież z klasy I TR/TL/TŻiUG.

Co to jest KLANZA? KLANZA jest organizacją pozarządową, skupiającą osoby aktywne, poszukujące nowych rozwiązań zmierzających do zmiany rzeczywistości edukacyjnej. Wprowadza styl w nauczaniu, wychowaniu i animacji społeczno-kulturalnej, wyzwalający aktywność własną uczestników w atmosferze współpracy i poszanowania podmiotowości. KLANZA to ludzie z pasją

i pomysłami, ludzie aktywni, profesjonaliści. KLANZA to stowarzyszenie działające na rzecz wzbogacenia i uatrakcyjnienia procesu edukacji i wychowania oraz animacji społeczno-kulturalnej w grupie dzieci, młodzieży i dorosłych.

7 listopada po godzinie 10 w Zespole Szkół Rolniczych im. W. Witosa w Ostrożanach rozbrzmiały trzy dzwonki oznaczające ewakuację.

Uczniowie wraz z nauczycielami szybko i sprawnie opuścili budynek szkoły zachowując wszelkie środki ostrożności i udali się na miejsce zbiórki. Nad bezpieczeństwem uczniów i sprawną ewakuacją czuwały zastępy Straży Pożarnej - JRG Siemiatycze oraz OSP Sieniewice i OSP Lisowo. Strażacy dotarli do pomieszczenia, w którym wybuchł pożar oraz przeszukali pozostałe pomieszczenia w szkole. Jedna z uczennic, która nie opuściła budynku została znaleziona przez strażaków i wyniesiona na miejsce zbiórki. Na szczęście były to tylko ćwiczenia!

Dzięki organizacji takiej próbnej ewakuacji mieliśmy możliwość wdrożyć w życie poznane procedury oraz przygotować się na nagłą sytuację, w razie wybuchu pożaru czy inną zagrażającą naszemu zdrowiu i życiu.

Bardzo dziękujemy za koordynowanie całą akcją Dowódcy Jednostki Ratowniczo-Gaśniczej Panu Przemysławowi Trochimiakowi, Zastępcy Dowódcy Panu Łukaszowi Krasowskiemu oraz Pani Inspektor BHP Janinie Tokajuk!

Nasi uczniowie odwiedzili Firmę PRONAR, w której zobaczyli jak wygląda praca w magazynie od strony pracowników.

Opanowaną na lekcjach przedmiotów zawodowych teorię, mlodzież mogła wykorzystać w praktyce i dzięki temu zdobyć nowe doświadczenie.

Dzień Postaci z Bajek w naszej szkole był pełen kolorów i radości! Uczniowie przebrani za ulubioną postać bajkową zaprezentowali się na wybiegu, wzbudzając zachwyt kolegów, koleżanek i nauczycieli. Nie zabrakło również ukrytych pod przebraniami pedagogów. Na szkolnych korytarzach można było spotkać bohaterów różnych z bajek, takich jak wróżki, księżniczki i superbohaterowie. Na najlepsze kostiumy i charakteryzacje czekały bajkowe nagrody.

Był to dzień pełen uśmiechów i dobrej zabawy!

W tym tygodniu klasy II uczestniczyły w eliminacjach do I etapu konkursu

"Mistrz Geografii Europy"

Celem konkursu geograficznego Europy jest rozwijanie wiedzy uczestników na temat geografii. Uczestnicy mają szansę sprawdzić swoje umiejętności i wiedzę w zakresie m.in. map, stolic, rzek, gór, i krain geograficznych. Konkurs ma promować zainteresowanie geografią oraz rozwijać umiejętności analityczne i krytyczne myślenie.

Do Etapu II dostały się następujące osoby.

Klasa II TR

Kacper Krakówko, Arkadiusz Pawluczuk, Łukasz Maćkowiak, Adrian Daniluk, Norbert Wierciński i Adrian Kosk

Klasa II TŻ

Szymon Michaluk, Paulina Kowaluk, Viktoria Zhurowska, Wiktoria Płonowska, Kamila Sawicka

Klasa II TL

Alan Romaniuk, Jakub Kaczmarek, Tomasz Korniluk,Jakub Zdzichowski, Aleksander Toczko, Julia Adamczuk, Wiktoria Tryniszewska i Marcel Wudarski.

Etap II już wkrótce.

5 listopada uczniowie klas IV i V TŻiUG uczestniczyli w warsztatach z produkcji serów, które odbyły się w Podlaskim Centrum Technologii Rolno-Spożywczych w Szepietowie.

Podczas warsztatów młodzież miała okazję poznać tajniki produkcji serów. Szkolenie to było wspaniałym doświadczeniem ponieważ większość czynności związanych z produkcją uczniowie wykonali samodzielnie.

 

Z przyjemnością informujemy, że jesienny konkurs fotograficzny z książką w tle został rozstrzygnięty. Uczniowie na swoich fotografiach uchwycili kolory pięknej polskiej jesieni.  

Oto lista wyróżnionych uczniów:

I miejsce ex aequo – Kinga Błażejak, Zuzanna Głuchowska

II miejsce ex aequo – Paulina Kowalczuk, Julia Tokajuk

III miejsce ex aequo – Julia Zubkowicz, Magdalena Tararuj

WYRÓŻNIENIA: Klaudia Baczyńska, klasa 3 TŻiUG, Pani Małgorzata Radziszewska

Wszystkim uczestnikom konkursu gratulujemy i życzymy dalszych fotograficznych sukcesów.

31 października odbył się pierwszy etap szkolnego konkursu o tytuł „Mistrza Logistyki”. To wyjątkowe wyzwanie dla wszystkich klas logistycznych. Zespoły dwuosobowe zmierzyły się w teście z wiedzy na temat magazynów i transportu, sprawdzając swoje przygotowanie w tej dziedzinie.

Siedem najlepszych zespołów, które zakwalifikowały się do etapu drugiego to:

1. Łuczaj Krystian, Miszczuk Olivier – 5TL
2. Smuniewski Patryk, Zieleniewski Łukasz – 5 TL
3. Tomala Karolina, Klencner Piotr – 5 TL
4. Jaroć Magda, Smorczewska Klaudia – 5 TL
5. Boguszewska Magdalena, Bartosiuk Karolina – 5 TL
6. Stępkowska Gabriela, Trusiak Dawid – 4 TL
7. Tymosiak Kinga, Koczewski Konrad – 4 TL

Ten konkurs może być źródłem rozszerzenia wiedzy uczniów z zakresu magazynowania i transportu, a także promowania współpracy zespołowej i zaangażowania. To doskonała szansa na naukę i doskonalenie się, a także szansa na zwycięstwo o tytuł „Mistrza Logistyki”.

 

Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękujemy za udział w konkursie, a laureatom GRATULUJEMY i trzymamy kciuki za sukcesy w następnym etapie.

Na jesienne smutki i regenarcję sił najlepszy wspólny wypad i zgodnie z tą zasadą klasy 3 TŻiUG, TR i TL wybrały się do Siedlec.

Uczniowie Zespołu Szkół Rolniczych w Ostrożanach sprawdzali celność na kręglach, wyczucie równowagi na rolkowisku, a poczucie humoru na komedii w kinie. Polecamy!!!

„Bez znajomości przeszłości nie można budować przyszłości"(…) T. Strzembosz

Wyjazd uczniów klasy I Technikum Rolniczego do  Muzeum Rolnictwa im. ks. Krzysztofa Kluka w Ciechanowcu, który odbył się 30 października 2024r. niewątpliwie stanowi małą cegiełkę w poznaniu historii polskiego rolnictwa. Przyszli młodzi rolnicy z zainteresowaniem zwiedzali zbiory Muzeum. A było co oglądać, bowiem zgromadzono tam ponad 33 000 eksponatów (w tym ponad 300 maszyn i narzędzi rolniczych), które prezentowane są z w 44 ekspozycjach stałych.

Następnie w ramach małej integracji zadowoleni Uczniowie wymieniali się wrażeniami z pobytu w Muzeum przegryzając pizzę .