Przetargi/Ogłoszenia

Numer spawy SR.III.017.98.2014

 

ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT

na dostarczenie fabrycznie nowego urządzenia do obróbki cieplnej potraw wraz z automatycznym zmiękczaczem wody, urządzeń wykorzystywanych podczas nauki zawodu

w ramach projektu „ Kompetencje kluczowe drogą do kariery”

współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego,

realizowanego z Priorytetu IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego.

 

Umowa nr: UDA-POKL 09.02.00-20-225/13 z dnia 3 grudnia 2013r.

 

I. Nazwa i adres Zamawiającego:
Powiat Siemiatycki w imieniu którego działa Jan Kobus Dyrektor Zespołu Szkół Rolniczych
im. W. Witosa w Ostrożanach Ostrożany 41, 17-312 Drohiczyn

 

tel./fax: + 48 85 65 51 401

strona internetowa: http://zsrostrozany.edupage.org/

e-mail: ostrozanyzsr@op.pl

 

II. Określenie trybu zamówienia.

 

Postępowanie o udzielenie zamówienia jest prowadzone w ramach rozeznania cenowego rynku na zamówienie publiczne o wartości szacunkowej poniżej 30 000 euro netto – art. 4 pkt. 8 ustawy Pzp, (Dz. U. z 2013 roku poz. 984, 1047 i 1473 oraz z 2014 r. poz. 423, 768, 811, 915,1146 i 1232) zgodnie z „Zasadą efektywnego zarządzania finansami”, określoną w Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatków w ramach POKL” i regulaminem zamówień publicznych do 30 tyś euro

1. Postępowanie prowadzone jest w języku polskim
2. Niniejsze postępowanie nie stanowi oferty zawarcia umowy w rozumieniu przepisów kodeksu
   cywilnego
3. Potencjalni wykonawcy nie będą uprawnieni do występowania z jakimikolwiek roszczeniami
   pieniężnymi lub niepieniężnymi wobec Zamawiającego w związku z niniejszym zapytaniem,
   w tym z tytułu poniesionych przez nich kosztów i szkód, w szczególności odstąpienia przez niego od postępowania lub wyboru innego Wykonawcy.
4. Zaproszenie do składania ofert wraz z formularzem ofertowym zamieszczone jest na stronie
   internetowej : http://zsrostrozany.edupage.org/ w zakładce ogłoszenia/przetargi

 

III. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia, z podaniem informacji
o możliwości składania ofert częściowych.

Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowego Urządzenia do obróbki cieplnej potraw, które powinno kompatybilne z automatycznym zmiękczaczem wody i być wyposażone we wszystkie niezbędne elementy, (np. przewody zasilające, wtyczki, żarówki itp.) niezbędne do zainstalowania, uruchomienia i prawidłowej pracy urządzenia, bez konieczności zakupu dodatkowych elementów przez Zamawiającego.

Urządzenie do obróbki cieplnej potraw do automatycznego przyrządzania mięsa, drobiu, ryby, dodatków/warzyw, potraw z jajek/deserów, wypieków oraz automatycznej regeneracji. Możliwość przygotowywania potraw á la carte, oraz w pełni automatycznym systemem czyszcząco - pielęgnującym.

Wraz z dostawą urządzeń Wykonawca musi dostarczyć instrukcje obsługi, aprobaty techniczne, atesty tub certyfikaty dopuszczające do kontaktu z żywnością oraz wszystkie niezbędne dokumenty wymagane przepisami prawa przy danego rodzaju urządzenia, Wszystkie wymagane dokumenty, w tym instrukcje obsługi muszą być sporządzone w języku polskim w formie drukowanej,

Warunki gwarancji i serwisu :

Wykonawca udzieli na dostarczony przedmiot zamówienia gwarancji na okres 24 miesięcy(jeśli dotyczy), licząc od dnia odbioru przedmiotu umowy, potwierdzonego protokołem odbioru .

W okresie trwania gwarancji Wykonawca zapewni okresowe przeglądy wg zaleceń producenta (jeżeli dotyczy).

Koszt ewentualnych przeglądów okresowych oraz: napraw gwarancyjnych wraz z dojazdem do miejsca dostawy Wykonawca dolicza do ceny urządzenia.

Czas przystąpienia do naprawy nie może być dłuższy na 4 dni kalendarzowe licząc od dnia zgłoszenia awarii przez Zamawiającego.

Maksymalny czas naprawy wynosi 14 dni kalendarzowych, licząc od dniu zgłoszenia awarii przez Zamawiającego, po upływie tego czasu. Wykonawca zobowiązany będzie do wymiany urządzenia na nowe.

Przeglądy i naprawy gwarancyjne wykonywane będą w miejscu dostawy. W przypadku potrzeby dokonania naprawy w punkcie serwisowym, koszt transportu oraz ryzyko uszkodzenia lub utraty urządzenia spoczywa na Wykonawcy.

Wszystkie naprawy gwarancyjne winny być odnotowane w karcie gwarancyjnej (jeżeli dotyczy).

Wykonawca zobowiązuje się do przyjmowania zgłoszeń o awarii urządzenia i konieczności dokonania jego naprawy przez 5 dni w tygodniu. Zgłoszenia dokonywane będą w dni robocze od poniedziałku do piątku, drogą elektroniczną lub faksem.

Dostarczone urządzenia musza być oznakowane w widocznym miejscu naklejka zawierająca: nr umowy, telefon, faks i adres e-mai! serwisu gwarancyjnego. datę wygaśnięcia gwarancji.

Zaoferowane przez Wykonawcę wyposażenie powinno spełniać minimalne wymagania Zamawiającego lub posiadać parametry lepsze od określonych w opisie przedmiotu zamówienia

Wskazanie przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia (opisu) marki lub nazwy handlowej określa klasę wyposażenia będącego przedmiotem zamówienia służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób lub konkretnego producenta. Oryginalne nazewnictwo lub symbolika podana została w celu określenia przedmiotu zamówienia.

Zamawiający wymaga, aby przedmiot zamówienia tj. urządzenie do obróbki cieplnej – 1 szt.
i automatyczny zmiękczacz wody – 1 szt. posiadał parametry techniczne/funkcje nie gorsze niż :

 

Parametry urządzenia do obróbki cieplnej - :

Pojemność 7 GN 1/1

Układ GN wzdłużny

Wymiary mm: 875 x 825 x 820 h

Odległość między półkami: 70mm

Liczba porcji: 50/120

Moc kW – 10,5

Napięcie V – 50Hz: 3N AC 400V

Metoda wytwarzania pary: bezpośredni natrysk

 

1.1. Obsługa i wyposażenie

10-calowy kolorowy ekran dotykowy (LCD - TFT) o wysokiej rozdzielczości

Wyświetlacz, który można skonfigurować w zależności od potrzeb użytkownika, zapisując najczęściej używane programy jako pierwsze

System gotowania interaktywnego ICS (Interactive Cooking System)

Gotowanie ręczne w trzech trybach:

1. tryb konwekcyjny w zakresie od 30oC do 300oC,
2. tryb parowy w zakresie od 30oC do 130oC,
3. tryb konwekcyjno-parowy w zakresie od 30oC do 300oC

Tryby programowane – możliwość programowania i zapisywania metod pieczenia w sekwencji automatycznej (maksymalnie 15 cykli), nadanie nazw przepisom, przypisanie zdjęcia i dodanie informacji

Automatyczne gotowanie po naciśnięciu jednego przycisku (ICS)

Organizacja przepisów w folderach z opcja podglądu i nadania każdemu folderowi własnej nazwy

Połączenie z Chmurą za pomocą Wi-Fi/kabla sieciowego umożliwiające zapisanie własnych ustawień, aktualizację oprogramowania, archiwizowanie danych HACCP i pobieranie nowych przepisów

Inteligentne rozpoznawanie przepisów w folderach wielopoziomowych

Pokrętło SCROLLER PLUS z funkcja wyboru i zatwierdzania opcji

Automatyczne otwieranie drzwi za pomocą przycisku „Open” (opcjonalnie)

Natychmiastowe wyświetlanie wykresów HACCP w trybie gotowania ICS

Złącze USB do pobierania danych HACCP, aktualizacji oprogramowania, wgrywania/pobierania programów pieczenia

Możliwość podłączenia i wymiany sondy na zewnątrz komory pieczenia, umożliwiająca szybkie podłączenie sondy igłowej do pieczenia próżniowego albo systemu kilku sond

Oświetlenie halogenowe

System mycia automatycznego (wyposażony w 2 zbiorniki Środka Solid Clean – 1 kg każdy)

Połączenie Wi-Fi – KSC004 – zewnętrzna sonda wielopunktowa (Ø 3 mm)

Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem montowany na zewnątrz komory

2 ruszty ze stali nierdzewnej GN 1/1

 

1.2 Czyszczenie i pielęgnacja

Autodiagnostyka przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia, opisowe i dźwiękowe sygnalizowanie nieprawidłowego działania

System mycia automatycznego SCS (Solid Clean System) – wbudowanym zbiornikiem i dozowaniem środka myjącego w płynie

Wbudowany zewnętrzny automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody

 

1.3 Budowa

Idealnie gładka, szczelna komora, współczynnik szczelności IPX5

Drzwi z podwójną hartowana szyba, komora powietrzna i wewnętrzną szyba odbijającą ciepło zmniejszają emisję ciepła w stronę operatora i poodnoszą wydajność urządzenia

Składana szyba wewnętrzna umożliwiająca łatwe czyszczenie

Uchwyt montowany z prawej albo lewej strony

Regulowany zawias zapewniający optymalne uszczelnienie

Zdejmowany deflektor, ułatwiający dostęp do komory wentylatora i jej czyszczenie

 

1.4 Dodatkowe funkcje

Autorewers (automatyczna zmiana kierunku pracy wentylatora) pozwalająca na równomierne opiekanie

Automatyczne, równoległe sterowanie temperatura w komorze i wnętrzu potrawy, system DELTA T

Automatycznie regulowane skraplanie pary

Łatwy dostęp do parametrów programowanych przez użytkownika za pomocą menu

Możliwość zaprogramowania gotowania z opóźnieniem

Możliwość wyboru maksymalnie 6 prędkości wentylatora, pierwsze 3 prędkości automatycznie uruchamiają zmniejszenie mocy grzania.

W przypadku specjalnych sposobów gotowania można użyć prędkości przerywanej

Sterowanie temperatura wewnątrz produktu za pomocą sondy czteropunktowej

SERVICE – program służący do: kontroli działania płyty elektronicznej i wyświetlacza temperatury sondy

Zegar urządzenia połączony z podstawowymi funkcjami, umożliwiający przeprowadzenie programowanej konserwacji

ECOSPEED – dzięki rozpoznaniu ilości i rodzaju przygotowywanego produktu, urządzenie optymalizuje pobór energii, steruje nim i utrzymuje odpowiednia temperatur pieczenia, nie dopuszczając do zmian

ECOVAPOR – system umożliwia znaczące zmniejszenie zużycia wody i energii dzięki funkcji automatycznego sterowania nasyceniem pary w komorze pieczenia

TURBOVAPOR – dzięki systemowi urządzenie automatycznie wytwarza idealna ilość pary pozwalającą na ugotowanie produktów takich, jak makaron jajeczny albo szparagi, liście rzepy i burak liściowy, które są bardzo włóknistymi warzywami

GREEN FINE TUNING – nowy system modulacji palnika i wydajny wymiennik ograniczające utraty mocy i zmniejszające szkodliwe emisje

 

Zmiękczacz wody automatyczny :

Elektroniczna głowica sterująca

Proces regeneracji odbywa się automatycznie co wybraną ilość dni o zaprogramowanej godzinie

Podczas regeneracji twarda woda jest niedostępna

Wyświetlacz LCD

Wydajność dla 10°dH – 1350

Ilość złoża 4,5 l

Maks temperatura wody 40°C

Średnica przyłącza 3/4’

Napięcie 230V

Wymiary : dł.x gł.x wys. : 230x350x490

 

2. Przedstawione parametry zamówienia stanowią minimum techniczne i jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego.

2.1 Zamawiający dopuszcza możliwość przedstawienia w ofercie parametrów równoważnych (innych niż podane „z nazwy”) pod warunkiem, iż oferowany sprzęt będzie o takich samych lub lepszych parametrach technicznych, jakościowych, funkcjonalnych, użytkowych, oraz spełni wymagania określone przez Zamawiającego.

2.2 Wykonawca zobowiązany jest do pokrycia kosztów związanych z :

a/ transportem urządzenia do obróbki cieplnej wraz z automatycznym zmiękczaczem wody do siedziby Zamawiającego (Zamawiający nie ponosi żadnych dodatkowych kosztów związanych z transportem)

b/przekazaniem urządzenia do obróbki cieplnej wraz z automatycznym zmiękczaczem wody opisanego w pkt. III w miejscu odbioru.

c/ montażem urządzenia do obróbki cieplnej wraz z automatycznym zmiękczaczem wody w miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego

c/ udzieleniem konsultacji w zakresie racjonalnej eksploatacji w zakresie tematycznym - jak w instrukcji obsługi urządzenia do obróbki cieplnej wraz z automatycznym zmiękczaczem wody

d/ przeprowadzeniem przeglądu urządzenia do obróbki cieplnej wraz z automatycznym zmiękczaczem wody przed dostarczeniem go zamawiającemu

3. urządzenia do obróbki cieplnej wraz z automatycznym zmiękczaczem wody opisane w pkt. III musi być fabrycznie nowy.

3. Zamawiający nie dopuszcza możliwość składania ofert częściowych.

4. Zamawiający nie dopuszcza możliwości złożenia ofert wariantowych.

5. Zamawiający nie przewiduje przeprowadzenia aukcji elektronicznej.

6. Zamawiający nie przewiduje zawierania umowy ramowej.

7. Zamawiający nie przewiduje dynamicznego systemu zakupów.

8. Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium oraz zabezpieczenia należytego wykonania umowy.

9. Zamawiający nie przewiduje możliwości udzielenia zaliczek na poczet toczącego się postępowania.

 

IV. Termin realizacji zamówienia i związania ofertą .

Termin wykonania zamówienia od chwili wyboru najkorzystniejszej oferty, powiadomienia o tym

Wykonawcę telefonicznie bądź drogą elektroniczną do 30 listopada 2014 roku

 

Termin związania ofertą – 30 dni od ostatecznego terminu składania ofert

 

V. Opis warunków udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania spełnienia tych warunków.

W postępowaniu mogą wziąć udział wykonawcy, którzy posiadają wiedzę i doświadczenie do wykonania zamówienia :

Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca w ciągu ostatnich trzech lat przed upływem składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie zrealizował co najmniej dwie dostawy urządzenia do obróbki cieplnej potraw wraz z automatycznym zmiękczaczem wody za kwotę nie mniejszą niż 25 000,00

VI . Kryteria oceny ofert i ich znaczenie.

Przy dokonywaniu wyboru najkorzystniejszej oferty Zamawiający stosować będzie następujące kryteria oceny:

- kryterium „cena” o wadze - 100 %

Oceny będą dokonywać członkowie komisji oceniającej złożone oferty.

 

VII. Miejsce i termin składania ofert.

Ofertę stanowi załącznik nr 1 do zaproszenia do składania ofert.

Miejsce, termin oraz forma składania ofert:

1. Osobiście lub pocztą tradycyjną na adres: Zespół Szkół Rolniczych im. W. Witosa
   w Ostrożanach , Ostrożany 41, 17-312 Drohiczyn
2. fax. + 48 85 65 51 401 – oferta ze wszystkimi załącznikami
3. Email ostrozanyzsr@op.pl – skan oferty koniecznie z dopiskiem w tytule wiadomości –
   Urządzenie do obróbki cieplnej potraw do 12 listopada 2014 roku do godz. 15:00

 

VIII. Forma płatności : Zamawiający zapłaci Wykonawcy za wykonanie przedmiotu zamówienia po podpisaniu przez obie strony protokołu zdawczo odbiorczego i przedstawieniu faktury Zamawiającemu. Faktura ma być wystawiona na Zespół Szkół Rolniczych im. W. Witosa w Ostrożanach, Ostrożany 41,
17-312 Drohiczyn NIP 5441269981 , REGON 000098602

 

IX. Postanowienia umowne – Istotne postanowienia umowne zawarte są w załączniku nr 2 do Zaproszenia na dostarczenie fabrycznie nowego urządzenia do obróbki cieplnej potraw wraz z automatycznym zmiękczaczem wody.

 

X. Osoba do kontaktu : Przemysław Chraniuk tel. 85 655 14 01

Z poważaniem,

Jan Kobus

Zespół Szkół Rolniczych

im. W.Witosa w Ostrożanach

 

Ostrożany, 04.11.2014r.

 

Pliki do pobrania :

1) Formularz_ofertowy_na_urzadzenie_do_obrobki_cieplnej_potraw(1).pdf

2) Zalacznik_2__-_Istotne_postanowienia_umowy_urzadzenie_do_obrobki_cieplnej_potraw.pdf