Aktualności

Z inicjatywy Karola Zdzichowskiego, potencjalnego dawcy szpiku, zrodził się pomysł włączenia całej społeczności szkolnej w akcję rejestracyjną.

Już niedługo w naszej szkole zostanie przeprowadzony Dzień Dawcy Szpiku.

Twój dzień!

Ty też możesz uratować komuś życie!

Zarejestruj się!

Niebawem pojawią się kolejne informacje, tymczasem zachęcamy do odwiedzenia strony www.dkms.pl

22 pażdziernika uczniowie Zespołu Szkół Rolniczych w Ostrożnach mieli wyjątkową okazję obejrzeć spektakl "Hobbit" w Teatrze Dramatycznym w Białymstoku w reżyserii Grzegorza Suskiego. Spektakl był szczególny, ponieważ białostocki Teatr jako jedyny w Polsce i Europie ma prawa do wystawiania "Hobbita". Młodzież mogła podziwiać świetną grę aktorską, niezwykle nastrojowe wizualizacje, rewelacyjne kostiumy i scenografię.

W dniu 28 października 2019r. w naszej szkole gościli: Pani Irena Wappa z siemiatyckiego biura KRUS oraz Pan Bartłomiej Królik z PIP w Białymstoku.

Przedstawiciele KRUS i PIP przeprowadzili szkolenie dla młodzieży klasy IVTR na temat bhp w rolnictwie, które miało na celu przygotowanie do eliminacji szkolnych konkursu „Bezpieczna praca w gospodarstwie rolnym”. Eliminacje szkolne odbędą się 20 listopada br.

Celem tego konkursu jest popularyzowanie zasad bezpiecznej pracy w gospodarstwie rolnym.

Grupa z klasy II TŻiUG pod okiem p. A.Zaręby na zajęciach z pracowni gastronomicznej realizowała zadanie konkursowe.
Motywem przewodnim zmagań były ulubione smaki młodzieży.

Oto co udało się stworzyć naszym zdolnym kucharzom:

- zapiekankę gyros, deser chocko bons, koktajl truskawowo-bananowy

- zupę krem z marchwi, kurczaka w sezamie, żel z owoców leśnych z bitą śmietanką

- krem z kukurydzy, pierś z kurczaka w panierce, naleśniki czekoladowe z mascarpone i sosem malinowym

- sznycel po wiedeńsku z ryżem i surówką z marchwi, koktajl truskawkowy na maślance i mleku

23 października rywalizowaliśmy w Czartajewiew ramach Mistrzostw Powiatu w Biegach Przełajowych.

Dziewczęta i chłopcy szkół ponadgimnazjalnych konkurowali na trasach biegowychw dwóch kategoriach:

- rocznik 2003 i 2004

- rocznik 2002 i starsi

Rocznik '03/04:

II m. Natalia Jankowska,

III m. Aleksandra Pytel,

IV m. Wiktoria Koczewska,

V m. Dominika Kojtych

Rocznik '03/04:

II m. Maciej Putkowski,

V m. Tomasz Bloch

Uczniowie ZSR w Ostrożanach uczestniczyli w seminarium zorganizowanym przez PSW w Białej Podlaskiej i Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach (w ramach europejskiego projektu TOPPS on Farm-Empowering farmer to protect water) finansowany przez Europejskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin (ECPA).

Temat prelekcji był nastepujacy: "Zrównoważone stosowanie środków ochrony roślin w celu ochrony wody przed zanieczyszczeniem"

W trakcie seminarium uczniowie wysłuchali kilku wykładów o bezpiecznym stosowaniu środkow ochrony roślin oraz o przeciwdziałaniu powstawaniu zanieczyszczeń spowodowanych stosowaniem tych środków.

W dniu 18.10.2019r. uczniowie klasy I TR podczas zajęć praktycznych wykonali odkrywkę glebową. Uczniowie badali profil glebowy, określali miąższość gleby. Ocenili również typ gleby na podstawie budowy profilu glebowego i skały macierzystej. Następnie uczniowie na szkolnym polu zbadali odczyn gleby. Do polowego badania pH gleby służy tzw. płytka Helliga (pehametr).

​​​​​​​To najprostsze urządzenie, którym można zbadać odczyn gleby bezpośrednio na polu.

17-go października uczniowie klasy III TŻiUG B wraz z p. Izabelą Żero na zajęciach z pracowni gastronomicznej realizowali temat "Zakąski zimne - sporządzanie i sposoby ekspediowania".

Młodzież przygotowała następujące przystawki:

- tatara wołowego- sałatkę z polędwiczką wieprzową- galaretkę drobiową

Zapewniamy, że wszystko smakowało równie wspaniale jak wygląda :-)

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji!

W dniu 07.10.2019r. klasa IV TR wzięła udział w warsztatach nt. ”Wdrażanie Programu Azotanowego”. Zajęcia zostały przeprowadzone przez pracownika Biura Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Siemiatyczach, Pana Pawła Szostaka.

Na szkoleniu zostały poruszone następujące tematy:

1. Problem zanieczyszczenia wód azotem pochodzenia rolniczego

2. Obowiązki rolników wynikające z nowych regulacji prawnych

3. Bilansowanie azotu w gospodarstwie

4. Przygotowanie planów nawozowych

5. Obliczanie stanu średniorocznego zwierząt i DJP różnych grup zwierząt gospodarskich

6. Obliczanie powierzchni płyt obornikowych i pojemności zbiorników na gnojowicę

7. Uzyskiwanie pozwoleń wodno – prawnych

8. Możliwości pozyskania finansowania na inwestycje w ramach PROW

Klasa ITR razem z klasą IIITR pod opieką nauczycieli przedmiotów zawodowych przeprowadziła próbę wysiewu, czyli tzw. próbę kręconą siewnika.Wielu rolników uznaje ten zabieg za zbędny i kieruje się jedynie tabelami wysiewu. Dzięki próbie kręconej wiemy dokładnie, ile ziarna mamy wysiać na 1 ha, natomiast kierując się danymi z tabel, można to zrobić jedynie „na oko”. Choć sama próba zajmuje sporo czasu i często, aby uzyskać właściwy wynik, trzeba ją wykonać kilka razy, to warto się pomęczyć, aby uzyskać prawidłową obsadę roślin na 1 hektarze.

W tym celu należy:

• ustawić skrzynkę przekładniową, dźwignię den i zastawki, zgodnie z tabelą wysiewu, znajdującą się w instrukcji lub na tabliczce na siewniku,

• napełnić skrzynię ziarnem,

• odbezpieczyć rynny, podsunąć pod aparaty wysiewające, zabezpieczyć,

• założyć korbę na wałek skrzynki przekładniowej,

• wysiewać nasiona do rynien, pokręcając korbą lub kołem jezdnym w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

Przy szerokości roboczej siewnika np. 2,7 m liczba obrotów korbą na 1 hektar wynosi 3290, a liczba obrotów koła jezdnego na 1 hektar - 1900 (Poznaniak 6 SO43/3B).

Zakładając wysiew na 1 ar, liczba obrotów korbą lub kołem jezdnym oraz ilość wysianych nasion będzie 100 razy mniejsza,

• odkręcić nakrętki skrzydełkowe i wyjąć rynny z nasionami,

• zważyć wysiane z rynien nasiona.

Próba ta polega na zważeniu ziarna wysypanego przez siewnik do rynienek, uwzględniając przy tym określoną liczbę obrotów koła biegowego siewnika, i porównanie jego masy z normą wysiewu.Po przeprowadzeniu próby kręconej siewnika, rozsianiu nawozów mineralnych klasa IIITR dokonała zasiewu pszenżyta na działce szkolnej.

W celu prawidłowego wykonania siewu należy przestrzegać następujących zasad:

• sprawdzić, czy dopływ nasion do czynnych przewodów wysiewających jest otwarty, a do nieczynnych zamknięty,

• sprawdzić, czy dźwignie regulacyjne są ustawione tak, jak ustalono podczas próby kręconej,

• na uwrociach siewnik podnosić do góry,

• uzupełniać zapas ziarna w skrzyni nasiennej z chwilą obniżenia się poziomu nasion - na wysokość mieszadła (pręt wskaźnika znajduje się w położeniu pionowym),

• nie przekraczać zalecanej maksymalnej prędkości siewu,

• po każdym uwrociu przerzucić znaczniki,

• aby zapobiec zapychaniu się redlic glebą, siewnik opuszczać do siewu w czasie jazdy ciągnikiem do przodu

. W pierwszej kolejności należy obsiać pas przeznaczony na uwrocie (poprzeczniak, bezgłowie),

• nie cofać ciągnikiem przy opuszczonym siewniku,

• w zależności od rodzaju ziemi należy zwiększyć lub zmniejszyć siłę docisku redlic.

20 września 2019r. klasa ITR podczas zajęć praktycznych dokonała zbioru buraków ćwikłowych, marchwi i pietruszki. Jesienne zbiory warzyw korzeniowych to zbiory późnych odmian, które nadają się do zimowego przechowywania. Po zbiorze roślin korzeniowych młodzież zajęła się sortowaniem i magazynowaniem ziemniaków na okres zimowy. Nawet w przypadku bardzo dobrych i równych plonów, część warzyw zawsze będzie odbiegać od norm jakościowych założonych przez przetwórnie lub sieci handlowe. Zwykle przyczyną odrzucenia produktu bywa nieodpowiedni wymiar, masa, nieregularny kształt lub brak właściwego wybarwienia. Innego rodzaju czynniki, które dyskwalifikują produkt, to uszkodzenia mechaniczne, zmiany chorobowe, nadgnicia itp. Aby zapewnić wysoką jakość produktów w zasadzie jedynym wyjściem jest odseparowanie wadliwych warzyw i posegregowanie pozostałych na odpowiednie grupy wielkościowe. Do tych wszystkich parametrów należy też dołączyć ewentualne ciała obce pozyskane w czasie zbiorów (kamienie, resztki roślin, owady, płazy itp.), które bezwzględnie muszą być oddzielone od produktu zasadniczego najlepiej na samym początku sortowania. Biorąc pod uwagę powyższe, sortowanie nie jest procesem łatwym, szczególnie jeżeli efektem końcowym ma być produkt niemal nieskazitelny. Zatem jeśli chcemy korzystnie sprzedać wyprodukowane plony, musimy liczyć się z tym, że bez sortowania „ani rusz”.