• Erasmus 2026 Projekt VET

  • Erasmus 2026 Projekt VET

          • Sprawozdanie - projekt VET

          • 27.04.2026 r.

            Dzień pierwszy praktyk w Porozumieniu o programie zajęć edukacyjnych w ramach mobilności

            programu Erasmus+

            Sektor Kształcenie i szkolenie zawodowe dla uczniów i kadry

            Numer projektu: 2025-1-PL01-KA121-VET-000310676

            📅 27.04.2026 – startujemy z praktykami!

            Rozpoczęliśmy program praktyk zawodowych 💼✨

            Pierwszy dzień upłynął na zapoznaniu się z najważniejszymi zasadami oraz organizacją pracy w hotelowej kuchni i serwisie 🍽️👨‍🍳👩‍🍳

            🔹 Omówiliśmy harmonogram praktyk

            🔹 Poznaliśmy podstawowe zasady obowiązujące w miejscu pracy

            🔹 Przeszliśmy szkolenie z zakresu BHP i ochrony przeciwpożarowej 🚒

            🔹 Dowiedzieliśmy się, jak wygląda ergonomia pracy w gastronomii

            Uczestnicy zapoznali się również z regulaminem, procedurami oraz zasadami bezpieczeństwa obowiązującymi w restauracji 📋

            Na koniec – pierwsze zadania w hotelowej kuchni i serwisie! 💪🔥

            To dopiero początek tej kulinarnej przygody 😍🍴

            Pierwszy dzień naszego pobytu w Grecji w ramach programu Erasmus+ upłynął pod znakiem organizacji pracy oraz zdobywania pierwszych cennych doświadczeń zawodowych.

            Oficjalnie rozpoczęliśmy program praktyk od prezentacji szczegółowego harmonogramu działań zaplanowanych na cały okres mobilności. Uczestnicy zostali zapoznani z podstawowymi zasadami obowiązującymi w firmie oraz omówiono główne zadania, które będą realizowane podczas praktyk.

            Ważnym elementem dnia były kursy wprowadzające, obejmujące szkolenie z zakresu Bezpieczeństwa i Higieny Pracy oraz zasad zapobiegania wypadkom w miejscu pracy. Dzięki temu uczestnicy mogli odpowiednio przygotować się do wykonywania powierzonych obowiązków.

            Kolejnym etapem było przygotowanie stanowiska pracy oraz zapoznanie się z materiałem siewnym wykorzystywanym w produkcji roślinnej. Mieliśmy również możliwość obserwacji oraz uczestnictwa we wstępnych zabiegach agrotechnicznych, dostosowanych do specyfiki greckiej gleby i lokalnych warunków uprawy. Omówione zostały także warunki prawidłowego przechowywania pasz, co stanowi istotny element nowoczesnego gospodarowania w rolnictwie.

            Był to dzień pełen nowych doświadczeń, praktycznej nauki oraz poznawania nowoczesnych rozwiązań stosowanych w branży rolniczej za granicą. Z niecierpliwością czekamy na kolejne dni pełne wiedzy i inspiracji. 🌾☀️

            28.04.2026 r.

            Kolejny dzień za nami i… było naprawdę intensywnie! 💪🔥

            Tym razem skupiliśmy się na pracy w hotelowej kuchni 🍽️👨‍🍳

            🔹 Przygotowanie stanowiska pracy zgodnie ze standardami 🧼

            🔹 Nauka obróbki drobiu i przygotowywanie dań według receptur 🍗📖

            🔹 Dbałość o estetykę i sposób podania potraw 🎨🍴

            Każdy krok to nowe umiejętności i jeszcze więcej doświadczenia 👌✨

            Praktyka czyni mistrza! 💯

            Dzień drugi projektu🤠

            Kolejny intensywny dzień praktyk w ramach programu Erasmus+ w Grecji 🇬🇷🐄🌾

            Dzisiejsze zajęcia poświęcone były produkcji zwierzęcej. Mieliśmy okazję obserwować procesy związane z przygotowaniem oraz magazynowaniem pasz dla różnych grup technologicznych zwierząt 🐑🐐🐄

            Podczas spotkania z greckimi specjalistami rozmawialiśmy również o doborze maszyn wykorzystywanych do zadawania pasz 🚜 oraz poznaliśmy zasady zbilansowanego żywienia zwierząt w specyficznych warunkach klimatu śródziemnomorskiego ☀️🌿

            To dla nas cenna lekcja praktycznej wiedzy i możliwość poznania nowoczesnych rozwiązań stosowanych w rolnictwie poza granicami kraju 😊

             

            https://www.facebook.com/reel/911097615263999?locale=pl_PL

             

            29.04.2026 r.

            🐄🌿🇬🇷 Trzeci dzień praktyk Erasmus+ w greckich gospodarstwach 🇬🇷🌿🐑

            Dzisiejszy dzień naszej greckiej przygody w ramach programu Erasmus+ upłynął pod znakiem zdobywania cennej wiedzy i nowych doświadczeń zawodowych 📚✨. Mieliśmy okazję odwiedzić greckie gospodarstwa rolne 🏡🌾, gdzie obserwowaliśmy codzienne zabiegi pielęgnacyjne wykonywane przy zwierzętach 🐄🐑🐐.

            Podczas wizyty poznaliśmy metody zarządzania dobrostanem zwierząt ❤️🐾 oraz greckie standardy utrzymania odpowiedniej higieny w pomieszczeniach inwentarskich 🧼🪣🏠. Dowiedzieliśmy się, jak ważne są czystość, odpowiednia organizacja pracy oraz troska o zdrowie zwierząt 🐮💚.

            Szczególną uwagę poświęciliśmy również analizie metod monitorowania mikroklimatu 🌡️💨☀️ w budynkach gospodarskich. Rozmawialiśmy o znaczeniu temperatury, wilgotności oraz właściwej wentylacji, które mają ogromny wpływ na komfort i kondycję zwierząt 🐄🌬️💧.

            Ważnym punktem dnia była także dyskusja na temat sposobów zapobiegania stresowi cieplnemu ☀️🔥🐑 w czasie upalnego lata. Poznaliśmy praktyczne rozwiązania stosowane w Grecji, które pomagają chronić zwierzęta przed wysokimi temperaturami 🌞🧊💦.

            To był kolejny dzień pełen inspirujących doświadczeń, który pozwolił nam poszerzyć wiedzę zawodową oraz poznać nowoczesne rozwiązania stosowane w rolnictwie 🇵🇱🤝🇬🇷✨

            Dziś nasza młodzież w ramach projektu kulturowego Erasmus+ przeniosła się w czasie i odkrywała niezwykłe miejsca Grecji 🇬🇷✨

            Zwiedziliśmy imponujący zamek Platamon 🏰, skąd rozciągały się przepiękne widoki na okolicę 🌄.

            To był dzień pełen wrażeń, nowych doświadczeń i niezapomnianych chwil 💙🇪🇺

            Dzień 3 naszego kulinarnego podboju na Erasmusie! 🇪🇺🍴

            Dziś nasi stażyści poznali gastronomię „od podszewki”. Nie było taryfy ulgowej, ale za to była ogromna dawka praktycznej wiedzy! Co dokładnie działo się u nas dzisiaj?

            ✅ Przygotowanie serwisu – Diabeł tkwi w szczegółach! Uczniowie dbali o perfekcyjne nakrycie stołów, polerowanie szkła i przygotowanie sali na przyjęcie gości.

            ✅ Obsługa profesjonalnego sprzętu – Przeszliśmy od teorii do czynów. Zapoznanie się z nowoczesnymi piecami konwekcyjnymi i obsługą maszyn gastronomicznych to podstawa bezpieczeństwa i efektywności.

            ✅ Misja: Zmywak – To tutaj bije serce każdej restauracji! Nasi stażyści przekonali się, jak ważna jest dobra organizacja pracy i tempo na stanowisku mycia naczyń. Bez czystego talerza nie ma wydawki! 🧼

            ✅ Porządek to podstawa – Dzień zakończyliśmy gruntownym sprzątaniem stanowisk pracy. W dobrej kuchni po serwisie nie zostaje ani jeden okruszek.

            Dumna mnie rozpiera, widząc ich zaangażowanie i to, jak szybko odnajdują się w profesjonalnym zespole. Brawo ekipa!

            Warsztaty robienia pizzy 🍕✨

            W hotelu Golden Sun 🌞 uczestniczyliśmy również w warsztatach robienia pizzy, które były bardzo ciekawym i smacznym doświadczeniem 😊. Podczas zajęć poznaliśmy etapy przygotowywania ciasta, dobierania składników oraz prawidłowego wypieku pizzy.

            Każdy uczestnik miał możliwość samodzielnego przygotowania własnej pizzy 🍅🧀. Dowiedzieliśmy się, jak odpowiednio formować ciasto oraz w jaki sposób łączyć składniki, aby uzyskać najlepszy smak i wygląd potrawy 👨‍🍳👩‍🍳.

            Warsztaty przebiegały w przyjaznej atmosferze i pozwoliły nam zdobyć nowe umiejętności kulinarne. Był to bardzo interesujący punkt dnia, który dostarczył wszystkim dużo radości i satysfakcji 😄🍕.

            📅 30.04.2026 – Dzień 4 praktyk

            Czwarty dzień upłynął pod znakiem pracy na sali restauracyjnej 🍽️✨

            Dziś mogliśmy zobaczyć, jak wygląda obsługa gości od kuchni (a właściwie – od sali 😉)

            🔹 Pomoc w serwisie 🍴

            🔹 Poznanie wszystkich sekcji obsługi restauracyjnej 🏨

            🔹 Realizacja zamówień i wydawanie posiłków 🍛

            🔹 Praca przy bufecie, barze i kawiarni ☕🍰

            🔹 Porządkowanie po zakończonym serwisie 🧹

            To był dzień pełen dynamiki i pracy zespołowej 🤝🔥

            Każdy z nas zdobywa kolejne cenne doświadczenia! 💪✨

            30.04.2026 r.

            Kolejny dzień naszych praktyk w Grecji upłynął pod znakiem nowoczesnego rolnictwa i pracy z profesjonalnym sprzętem 🌾🔧

            Uczniowie mieli okazję obserwować zaplecze techniczne oraz park maszynowy, poznając zasady codziennej eksploatacji, kalibracji i bieżącej konserwacji greckich maszyn oraz pojazdów rolniczych 🚜⚙️

            Szczególną uwagę poświęcono technologii rolnictwa precyzyjnego 📡🌱. Młodzież mogła z bliska przyjrzeć się procesowi kalibracji opryskiwaczy oraz doborowi optymalnych parametrów pracy, dostosowanych do trudnego terenu 🌿💧⛰️

            Podczas zajęć uczniowie analizowali wpływ odpowiedniej regulacji maszyn i narzędzi na jakość wykonywanych zabiegów agrotechnicznych 📋🌾. Poznali również sposoby zestawiania agregatów ciągnikowych, zakres przeglądów technicznych oraz czynności konserwacyjnych pojazdów i urządzeń rolniczych 🔩🛠️

            Nie zabrakło także zajęć praktycznych związanych z doborem końcówek rozpylaczy opryskiwacza oraz określeniem zakresu czynności podczas jego przeglądu 💦🔍

            To był dzień pełen cennej wiedzy, nowych doświadczeń i praktycznych umiejętności, które z pewnością wykorzystamy w dalszej edukacji i przyszłej pracy zawodowej 💚🇪🇺✨

            📅 30.04.2026 – Dzień 4 praktyk

            Czwarty dzień upłynął pod znakiem pracy na sali restauracyjnej 🍽️✨

            Dziś mogliśmy zobaczyć, jak wygląda obsługa gości od kuchni (a właściwie – od sali 😉)

            🔹 Pomoc w serwisie 🍴

            🔹 Poznanie wszystkich sekcji obsługi restauracyjnej 🏨

            🔹 Realizacja zamówień i wydawanie posiłków 🍛

            🔹 Praca przy bufecie, barze i kawiarni ☕🍰

            🔹 Porządkowanie po zakończonym serwisie 🧹

            To był dzień pełen dynamiki i pracy zespołowej 🤝🔥

            Każdy z nas zdobywa kolejne cenne doświadczenia! 💪✨

            Dzień piąty praktyk Erasmus+ 🇬🇷🌾

            Kolejny dzień naszego pobytu upłynął bardzo pracowicie i intensywnie! 💪📚 Skupiliśmy się na planowaniu zabiegów agrotechnicznych z uwzględnieniem przedplonu oraz warunków glebowych. Uczyliśmy się także właściwego doboru maszyn i narzędzi 🚜, a także zestawiania agregatów uprawowych zgodnie z wymaganiami konkretnych roślin 🌱.

            Nie zabrakło również zagadnień związanych z ergonomią pracy 👨‍🌾 oraz zasadami bezpiecznego użytkowania sprzętu rolniczego ⚠️ – to kluczowe elementy w nowoczesnym rolnictwie.

            Dodatkowo mieliśmy okazję obserwować procesy logistyczne i magazynowe 📦, poznając zasady przechowywania płodów rolnych zgodnie z normami jakości obowiązującymi w Unii Europejskiej 🇪🇺.

            Ciekawym doświadczeniem było także przyglądanie się przygotowaniu produktów roślinnych i zwierzęcych do sprzedaży 🛒 oraz poznanie lokalnych kanałów dystrybucji i marketingu rolniczego w Grecji.

            To był dzień pełen wiedzy, praktyki i nowych doświadczeń! 🌍✨

            🌱🌾 6, czyli kolejny dzień praktyk – wiedza w praktyce! 🇬🇷

            Dziś miałam okazję zagłębić się w proces długoterminowego planowania produkcji roślinnej. 🌿 Rozmawiałam z lokalnymi agronomami o tym, jak odpowiednio dobierać gatunki upraw do trudnych warunków klimatycznych, zwłaszcza częstych susz, które są charakterystyczne dla Grecji ☀️💧

            Przyglądałam się także, jak wygląda planowanie harmonogramów prac polowych 🚜📅 oraz poznałam różne strategie ochrony roślin 🌼🛡️. Szczególną uwagę zwróciłam na ekologiczne metody zwalczania szkodników i chorób, które są coraz ważniejsze w nowoczesnym rolnictwie 🌍♻️🐛

            To był dzień pełen cennych doświadczeń i praktycznej wiedzy! 💪📚

            Dzień 6 (2.05.2026)

            Dzisiejszy dzień upłynął nam pod znakiem zwiedzania Meteorów – unikalnego miejsca wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO. 📜🏛️ Dla naszej młodzieży to wyjątkowa okazja, by poznać historię prawosławnego monastycyzmu i podziwiać monumentalne formacje skalne, które od wieków wprawiają w zachwyt podróżników z całego świata. 🌍👣

            Widoki? Nie do opisania – żadne zdjęcie nie oddaje tego, jak wielkie są te skalne olbrzymy i jak odważni byli budowniczowie tutejszych klasztorów. 🏛️🙏

            Wszyscy pełni energii (mimo sporej liczby schodów do pokonania... 🏃‍♂️💨), gotowi na kolejne wyzwania! 💪

            Zostawiamy tu kilka kadrów i przesyłamy Wam dużo greckiego słońca! ☀️📸😎

            🇵🇱❤️ Biało-czerwone barwy w sercu Grecji: Dzień Flagi z Erasmus+ 🇵🇱☀️

            Młodzież z Zespołu Szkół Rolniczych im. Wincentego Witosa, realizująca obecnie staże zawodowe w Grecji 🇬🇷 w ramach programu Erasmus+, w wyjątkowy sposób uczciła Dzień Flagi Rzeczypospolitej Polskiej 🇵🇱.

            Mimo dzielących ich od kraju kilometrów ✈️🌍, uczniowie zadbali o patriotyczny akcent, z dumą prezentując biało-czerwone barwy ❤️🤍. W międzynarodowym środowisku podkreślili swoją tożsamość narodową, pokazując, że Polska jest zawsze blisko – niezależnie od miejsca na świecie 💙.

            To był piękny gest jedności, pamięci i dumy narodowej 🇵🇱✨.

             

            Odnośnik: https://www.facebook.com/reel/1531876651865430?locale=pl_PL

            🍇 Job shadowing – uprawa winorośli

            Podczas job shadowing obserwowano pracę kadry zarządzającej procesami w uprawie winorośli. 👩‍🌾👨‍🌾 Zwrócono uwagę na organizację codziennych zadań oraz sposoby zarządzania zespołem, w tym pracownikami sezonowymi. 🤝📋

            Poznano systemy zapewniania wysokiej jakości zbiorów 🍇✅ – od monitorowania dojrzałości owoców, po ich selekcję i przygotowanie do dalszych etapów produkcji.

            Istotnym elementem była analiza procedur stosowanych w sytuacjach kryzysowych ⚠️, takich jak nagłe zmiany pogody 🌧️🌬️ czy awarie sprzętu 🚜🔧. Obserwowano podejmowanie szybkich i trafnych decyzji, które pozwalają ograniczyć straty.

            Zdobyte doświadczenie pozwoliło lepiej zrozumieć znaczenie dobrej organizacji pracy, planowania oraz skutecznego zarządzania w nowoczesnej uprawie winorośli. 📊🌿

            Dzień 7 praktyk

            Dzień pełen wrażeń w ramach programu kulturowego Erasmus+! 🚢🌊

            Uczestniczyliśmy w niezwykłym rejsie statkiem na malowniczą wyspę Skiathos 🏝️. Podczas podróży nie brakowało atrakcji – animacje, wspólna zabawa i świetna atmosfera sprawiły, że każdy mógł poczuć prawdziwy klimat greckiej przygody 🎶💃

            Po dopłynięciu na miejsce mieliśmy okazję zwiedzić urokliwe zakątki wyspy oraz poznać jej wyjątkowy charakter 🌿🏘️. Nie zabrakło także czasu na relaks na słynnej złotej plaży – krystalicznie czysta woda i piękne widoki zapierały dech w piersiach ☀️🏖️

            To był dzień pełen słońca, integracji i niezapomnianych wspomnień! 💙

            04.05.2026 – Dzień 8 praktyk

            Wracamy do hotelowej kuchni i… wchodzimy na wyższy poziom! 🔥👨‍🍳👩‍🍳

            Dzisiejszy dzień był poświęcony pracy z mięsem oraz planowaniu przygotowania dań 🍖

            🔹 Dobór odpowiedniego sprzętu i produktów do dań 🛠️

            🔹 Planowanie etapów przygotowania potraw 📋

            🔹 Rozróżnianie elementów półtuszy 🐄

            🔹 Obróbka wstępna mięsa – porcjowanie, formowanie i przygotowanie 🔪

            To była solidna dawka praktycznej wiedzy i umiejętności 💪✨

            Krok po kroku rozwijamy nasze kulinarne kompetencje! 🍽️

            Dzień 8 – Erasmus+ 🌱🚜

            Ósmy dzień praktyk upłynął pod znakiem planowania i analizy działań w nowoczesnym rolnictwie. 🌾📊

            Zajęcia rozpoczęły się od planowania zabiegów agrotechnicznych pod wybrane rośliny, z uwzględnieniem przedplonu oraz warunków glebowych. Omawiano także dobór odpowiednich maszyn i narzędzi do konkretnych prac polowych oraz zestawianie agregatów uprawowych zgodnie z wymaganiami roślin. 🚜⚙️

            Szczególną uwagę poświęcono zasadom bezpiecznego użytkowania sprzętu rolniczego, co stanowi kluczowy element pracy w gospodarstwie. 🦺🔧

            W części dotyczącej produkcji zwierzęcej obserwowano procesy nadzoru oraz poznawano nowoczesne technologie konserwowania i przechowywania pasz objętościowych. 🐄🌿

            Dzień zakończył się analizą greckich standardów oceny jakości pasz oraz dyskusją na temat optymalizacji kosztów żywienia zwierząt w kontekście zrównoważonego rolnictwa. 📉🌍

            To był intensywny i bardzo wartościowy dzień, który pozwolił lepiej zrozumieć praktyczne aspekty zarządzania produkcją rolną. 💡

            PO intensywnych zajęciach praktycznych, nasza młodzież ruszyła na podbój Litochoro! To miejsce, gdzie góry dosłownie spotykają się z morzem, a historia czai się za każdym rogiem.

            Udało nam się zobaczyć:

            • Wąwóz Enipeas i Wodospady 💦

            • majestatyczny Olimp 🏔️ - widok na ośnieżone szczyty mitycznej góry robi niesamowite wrażenie

            • tradycyjną architekturę 🏛️ - spacer wąskimi, kamiennymi uliczkami miasteczka pozwolił nam poczuć autentyczny grecki klimat

            • widok na Morze Egejskie 🌊 – z tarasów widokowych w Litochoro podziwialiśmy błękit Zatoki Termajskiej.

            Praktyki zagraniczne to coś więcej niż certyfikat – to wspomnienia i doświadczenia, które zostaną z nami na zawsze.

            Dzień 9 praktyk w ramach Erasmus 🤠

            🌱📊 Nowoczesne rolnictwo w praktyce!

            Dzisiejsze działania skupiły się na opracowaniu harmonogramu nadzoru nad realizacją zadań w produkcji roślinnej 🚜🌾. Przygotowano szczegółowy plan kontroli dla wybranego procesu, co pozwala na lepszą organizację pracy oraz zwiększenie efektywności działań w gospodarstwie.

            Dużą uwagę poświęcono również obserwacji wykorzystania narzędzi cyfrowych w rolnictwie (Smart Farming) 💻📡. Poznano specjalistyczne programy do analizy danych rolniczych, które wspierają podejmowanie trafnych decyzji i optymalizację produkcji.

            🌍♻️ Nie zabrakło także wymiany dobrych praktyk w zakresie rozwiązań proekologicznych. Omówiono m.in. systemy precyzyjnego nawadniania 💧, retencję wody, oszczędzanie energii ⚡ oraz zasady gospodarki obiegu zamkniętego.

            To kolejny krok w stronę nowoczesnego, zrównoważonego rolnictwa! 🌿🚜

            Następnie udaliśmy się do malowniczej, klimatycznej miejscowości Stary Panteleimon 🌿🏡, gdzie można było poczuć prawdziwy grecki klimat i tradycję.

            Nie zabrakło również czasu na małe przyjemności 😄 – uczestnicy mieli okazję odwiedzić lokalne sklepiki i zaopatrzyć się w naturalne, ekologiczne kosmetyki 🧴🌸, które są specjalnością regionu.

            Dzień 9 to mięsny festiwal! 🥩 Uczniowie z TŻi UG w Ostrożanach przygotowywali dania wg receptur, szlifując techniki: smażenie, duszenie, grillowanie, pieczenie, gotowanie oraz nowoczesne sous-vide w próżni. 👨‍🍳 Wybór metody zależał od przepisu, a efekty były wyśmienite. Profesjonalizm i pasja naszych kucharzy na Erasmusie! 🇵🇱​​​​​​​

            Dzień 10 praktyk! 🌟 Uczniowie TŻi UG w Ostrożanach skupili się dziś na profesjonalnym serwisie. 🍽️ Kluczowe było perfekcyjne przygotowanie bielizny serwisowej – obrusów i naperonów – oraz nienaganna obsługa gości. 🤵‍♀️🤵‍♂️ Stażyści sprawnie wydawali pyszne dania, dbając o każdy szczegół i idealny porządek na sali podczas serwisu. ✨ To był dzień pełen elegancji, w którym nasi młodzi profesjonaliści pokazali klasę! 🥂👔🥘👌✨🤩

            Warsztaty burgerowe 🍔🔥

            Jednym z najbardziej wyczekiwanych punktów dnia były warsztaty burgerowe, podczas których uczniowie mogli wcielić się w rolę kucharzy i przygotować własne burgery 😊. Każdy sam wybierał składniki i komponował swoją wersję dania — od świeżych warzyw, przez sery, aż po różne sosy 🥬🧀🍅.

            Najwięcej frajdy sprawiło składanie burgerów oraz tworzenie oryginalnych połączeń smaków 👨‍🍳✨. Uczestnicy mogli zobaczyć, jak ważna jest estetyka podania i odpowiednie dobranie składników, aby danie było nie tylko smaczne, ale też apetycznie wyglądało.

            Warsztaty przebiegały w luźnej i pełnej energii atmosferze, a wspólne gotowanie dostarczyło wszystkim sporo śmiechu i dobrej zabawy 😄🍔.

            Dzień 10 praktyk 🤠

            Podsumowanie wyjazdu Erasmus+ i ewaluacja zdobytej wiedzy 🌍📚

            Uczestnicy projektu Erasmus+ mieli okazję poszerzyć swoją wiedzę i umiejętności z zakresu nowoczesnej produkcji roślinnej 🌱, zwierzęcej 🐄 oraz zarządzania gospodarstwem rolniczym 📊. Podczas zajęć praktycznych i obserwacji poznali innowacyjne rozwiązania stosowane w rolnictwie, w tym efektywne metody organizacji pracy oraz wykorzystanie nowoczesnych technologii 🚜.

            Istotnym elementem wyjazdu było porównanie systemów kształcenia zawodowego w Polsce i Grecji 🇵🇱🇬🇷. Uczniowie zwrócili uwagę na różnice w podejściu do nauki praktycznej, organizacji zajęć oraz wykorzystywanych metod dydaktycznych. Zdobyte doświadczenia pozwoliły lepiej zrozumieć europejskie standardy kształcenia w zawodach rolniczych 🎓.

            W ramach zajęć omówiono również zagadnienia związane z gospodarką paszową 🐖. Uczestnicy nauczyli się rozróżniać prace związane z konserwowaniem i przechowywaniem pasz, a także ich przygotowaniem i zadawaniem. Szczególną uwagę zwrócono na prawidłowe planowanie przebiegu prac oraz ustalanie ich kolejności, co ma kluczowe znaczenie dla efektywności produkcji zwierzęcej ⚙️.

            Po powrocie do szkoły planowane jest wdrożenie poznanych technologii i innowacyjnych tematów na lekcjach zawodowych 💡. Uczniowie będą mogli wykorzystać zdobytą wiedzę w praktyce, co przyczyni się do podniesienia jakości kształcenia oraz lepszego przygotowania do pracy w nowoczesnym rolnictwie 🌾.

            Wyjazd był cennym doświadczeniem edukacyjnym i kulturowym, który pozwolił uczestnikom rozwinąć kompetencje zawodowe, językowe oraz społeczne 🤝✨.

            11 dzień praktyk zawodowych w ramach programu Erasmus+ 🇪🇺🌱🐄

            Dzisiejsze zajęcia poświęcone były monitorowaniu produkcji zwierzęcej oraz analizie pracy gospodarstwa rolnego. Uczestnicy poznawali sposoby kontrolowania przebiegu produkcji, dobierali metody rejestracji i analizy uzyskanych wyników oraz uczyli się wyciągać wnioski na podstawie zebranych danych. 📋📊

            Młodzież wykonywała również zadania związane z przechowywaniem i przygotowaniem produktów rolnych do sprzedaży, poznając organizację pracy oraz zasady funkcjonowania nowoczesnego gospodarstwa. 🚜🌾

            To kolejny dzień zdobywania cennego doświadczenia zawodowego, rozwijania praktycznych umiejętności i poznawania rolnictwa od strony nowoczesnych technologii i organizacji pracy. 💪😊

             

            Dzień 11 praktyk upłynął pod znakiem pełnego profesjonalizmu! 👷‍♂️🍳 Uczniowie TŻiUG w Ostrożanach trenowali dziś dostosowanie stanowiska pracy do swoich potrzeb, ściśle przestrzegając zasad ergonomii, przepisów BHP, higieny oraz ochrony przeciwpożarowej. 🔥🧤 Bezpieczeństwo to w kuchni fundament! Nasi stażyści wzorowo utrzymywali porządek i wspierali organizację pracy podczas intensywnego serwisu. 🍽️ Kluczowym zadaniem było zapobieganie krzyżowaniu się dróg produktów, półproduktów i wyrobów gotowych, co gwarantuje najwyższą jakość potraw. 🥗🥓 Brawo za dyscyplinę, logistykę i świetną współpracę! 💪✨🚀🧹🧼☀️

            📍 Dzień 12 praktyk Erasmus+ 🇬🇷🐄🌾

            Ostatni dzień naszego stażu poświęciliśmy na nadzorowanie prac związanych z produkcją zwierzęcą oraz przygotowaniem produktów rolnych do przechowywania i sprzedaży. Uczestnicy mieli okazję obserwować organizację pracy w gospodarstwie oraz poznać zasady właściwego magazynowania produktów rolnych. 🐑🚜

            Podczas podsumowania praktyk wspólnie omówiliśmy zdobyte doświadczenia, nowe umiejętności oraz wiedzę, którą uczestnicy będą mogli wykorzystać w dalszej nauce i pracy zawodowej. Ważnym elementem było także zakończenie współpracy z mentorami, którzy przez cały okres praktyk wspierali młodzież i dzielili się swoim doświadczeniem. 👨‍🌾📚

            To był czas pełen nauki, nowych wyzwań i cennych doświadczeń zawodowych oraz kulturowych. Dziękujemy za wspólnie spędzony czas i możliwość udziału w projekcie Erasmus+! 🇪🇺✨

             

            Dzień 12 praktyk w słonecznej Grecji! 🇬🇷 Uczniowie TŻiUG w Ostrożanach dzielnie realizowali złożone zamówienia i profesjonalnie pomagali klientom przy wyborze wyśmienitych dań. 🍽️ Po zakończonym serwisie wspólnie zadbali o porządek na stanowiskach. 🧹 Wieczorem odbyło się uroczyste podsumowanie stażu oraz wręczenie certyfikatów potwierdzających nowe kompetencje! 🏆📜 To piękny finał wspaniałej, kulinarnej przygody pełnej nauki i cennych doświadczeń zawodowych. 🌟👏🎓💼✨💙🇬🇷