W dniu 12 kwietnia 2024 r. odbyła się IV edycja konkursu gastronomicznego dla uczniów klas VIII szkół podstawowych „MASTERCHEF OSTROŻANY 2024”.
W tegorocznej edycji wzięło udział 7 trzyosobowych drużyn reprezentujących szkoły z powiatu siemiatyckiego oraz łosickiego: SP w Perlejewie, SP w Grodzisku, SP w Miłkowicach Jankach, SP w Drohiczynie, SP nr. 3 w Siemiatyczach, SP w Platerowie, SP w Mielniku.
Celem konkursu była promocja zdrowego odżywiania oraz rozwijanie zainteresowań i zdolności kulinarnych wśród młodzieży.
Część oficjalną rozpoczęli Pan Dyrektor Przemysław Chraniuk oraz Kierownik Szkolenia Praktycznego Pani Alicja Tołwińska.
Następnie uczestnicy zostali zapoznani z prezentacją na temat: „Diety świata". Prelekcję przedstawiły Natalia, Dominika oraz Ania - uczennice klasy IVTŻiUG. Kolejnym punktem zmagań było rozwiązanie testu pisemnego, po czym drużyny udały się do pracowni gastronomicznych aby samodzielnie przygotować sushi. Przed przystąpieniem do zadania praktycznego wyświetlony został film - instruktaż z wykonania sushi, przygotowaniem którego, zajęła się klasa II TŻiUG.
Po każdym z wymienionych wcześniej etapów przybyłe drużyny oceniano. Przy ocenie potraw brany był pod uwagę: smak, estetyka, technika sporządzania dań oraz sposób podania.
Należy zaznaczyć,że młodzież spisała się znakomicie! Nie dość, że zestawy sushi zostały podane w sposób ciekawy, kreatywny, to smakowały wybornie, a drużyny wykazały się bardzo dobrą współpracą w zespole.
Po przeliczeniu punktacji Jury Konkursowe ogłosiło wyniki:
I miejsce – drużyna reprezentująca SP w Mielniku (skład: Lena Łubko, Kamila Jóźwiak, Bartosz Cieślik)
II miejsce – drużyna reprezentująca SP w Grodzisku (skład: Weronika Zaremba, Luiza Antonowicz, Magdalena Kryńska)
III miejsce – drużyna reprezentująca SP w Miłkowicach (skład: Aleksandra Miłkowska, Emilia Tusińska, Paweł Stefaniuk)
Zwycięzcy otrzymali atrakcyjne nagrody rzeczowe, pozostali uczestnicy pamiątkowe dyplomy oraz nagrody pocieszenia.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za udział w konkursie, a Zwycięzcom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.